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磷,底肥重施,追肥少施,观念得变一变了
磷肥的施用,一直有这么个共识,那就是底肥重施,追肥少施。具体怎么个重施法,可能用数据来说明下更直观,很多专业书籍上都推荐70%以上的磷肥做底肥施用,而广大的种植户也基本上一直沿用着这一方式,甚至100%做底肥施用的也有相当一部分。但是,这种方式仍然还适合日新月异的现代农业吗?尤其是农业灌溉设施越来越普及的情况下。
之所以对此产生疑惑,其实主要存在两方面的考虑,一方面,需要追溯到这一共识提出的背景,大家建议磷要底肥重施,追肥少施,是在一个以复合肥或单质肥撒施、沟施为主要施肥方式的背景下提出来的,这种磷肥的施用方式导致我国目前磷肥的利用效率一直处于一个较低的水平(利用效率也仅在10%~30%之间)。然而,随着农业灌溉施肥方式的普及,追肥实现了水肥一体化,磷肥的利用效率甚至可以达到40%~50%,远高于底肥中磷的利用效率。因此,要想提高磷肥利用率,必须从施肥模式和肥料类型上做文章。另一方面,则来源于实践经验,笔者在内蒙古乌兰察布市走访了100多个种植基地(滴灌和喷灌已经普及),并对这些基地的施肥情况以及叶片中磷含量进行了咨询和检测,分析后发现了一个比较有意思的情况,具体如下:
表1 不同施肥习惯下植株中磷含量的差异
地址
作物
时间/时期
底肥+中耕
(亩)
追肥
(亩)
叶柄磷(P)含量(ppm)
植株长势
兴和
马铃薯
7月11日,开花结薯期
50公斤+40公斤复合肥(12-18-15)
尿素,复合肥(20-0-24),硝酸钙镁
5,极低
匍匐茎短
兴和
马铃薯
7月11日,开花结薯期
50公斤+50公斤复合肥(12-18-15)
尿素,硝酸钙镁
8,极低
结薯少,匍匐茎短,植株矮小,平均株高35cm。
察右中旗
马铃薯
7月15日,开花结薯期
65公斤+15公斤复合肥(12-19-16)
复合肥(20-0-24),每次10公斤,10天一次,已追4次
15,偏低
地上部植株长势尚可
察右中旗
马铃薯
7月15日,开花初期,个别结薯
60公斤+40公斤复合肥(12-18-15)
尿素追施1次,8公斤
15,偏低
植株生长缓慢,根系欠发达
察右中旗
马铃薯
7月17日,开花结薯期
50公斤+35公斤复合肥(18-18-18)
尿素追施1次,5.5公斤
,极低
前期灌溉设施存在问题,干旱,植株缺磷,生长缓慢,伴随六月斑和花叶病毒病
察右后旗
葵花
7月18日,
12对叶期
底肥15公斤二铵+15公斤复合肥(17-18-19)
中耕追肥30公斤尿素
,极低
茎秆较细,且伴随着开裂现象,存在茎基腐病。
察右中旗
马铃薯
7月16日,开花结薯期
100公斤复合肥(12-18-15)+30公斤硫酸钾
追施液体复合肥2次,第一次5公斤(10-16-10),第二次5公斤(15-10-13)
50,适宜
平均株高60cm,茎粗14mm,根系发达,结薯8~12个。
察右中旗
马铃薯
7月15日,开花结薯期
80公斤复合肥(12-18-15),中耕未施肥
追肥3次,
第一次5公斤(10-16-10);
第二次3公斤(15-10-13)+3公斤尿素;
第三次3公斤;(15-10-13)+3公斤尿素。
35,适宜
平均株高55cm,茎粗14mm,根系发达,结薯8~12个。
沽源
马铃薯
7月22日,
薯块膨大期
60公斤+40公斤复合肥(12-18-15)
追肥3次,
第一次4公斤(10-16-10);
第二次4公斤(15-10-13)
第三次4公斤;(15-10-13)。
30,适宜
平均株高70cm,茎粗14mm,根系发达,结薯12~16个。
以上仅挑选了一些比较具有代表性的基地进行阐述,其中叶片中的磷均是采用相同的方法,采样部位均为自上而下倒数第四片叶的叶柄,随机多点采样,现场速测。很多基地习惯将磷在底肥和中耕过程中全部下下去,后期很长一段时间里仅提供氮和钾,结果也正如我们预料的那样,植株中氮和钾比较充足,而磷却处于一个较缺乏的状态,部分基地由于前期灌溉设施的问题,导致田间长时间处于一个干旱状态,磷的吸收更是存在一个很大的问题,植株中的磷基本上检测不出来,直接导致植株生长缓慢,匍匐茎短,结薯量少等问题,各种病害也伴随而来。
而部分有经验的农场主,在追肥的过程中则会用三元的水溶肥搭配着氮肥、钾肥以及钙肥一块施下去,保障了植株体内营养的均衡,尤其是磷的含量大幅度提高,植株的外观表现则是丰垄快,茎秆粗壮,六月斑和花叶病毒病不明显,结薯量多,匍匐茎长。
从表1中的比较,我们很直观的发现,追肥下10公斤的三元水溶肥,补磷的效果可以与底肥100公斤高磷复合肥相媲美,甚至在管理水平较高的情况下,效果更佳。
追肥合理补充磷,均衡营养,植株生长健壮,匍匐茎长,薯块均匀,商品率高
有意思的是,一个偶然的机会,让我们有机会对此做进一步的验证,在乌兰察布市后旗有农户仅以有机肥、硝酸铵钙、硫酸钾作为底肥,出苗后分8次追肥,每次按照生长时期用5公斤不同比例的液体肥(10-16-10+TE,15-10-13+TE,11-6-21+TE)分别搭配尿素、硝酸钙镁、硝酸钾滴灌下去,结果,在7月18日施了5次肥以后,植株中的磷处于一个较适宜的状态,植株的外观表现为株高70cm(地上部),茎粗14mm(地上部第三节),匍匐茎长,每穴结薯量在6~10个。
而在走访马铃薯基地的过程中,有机会做了一个简单的试验,从另外一个角度进行了验证。在同一片地中,品种、种植时间、底肥一致的情况下,分3个处理,处理一用尿素施一次,处理二用2.5公斤液体复合肥(10-5-21+TE)施1次,处理三用5公斤液体复合肥(10-5-21+TE)1次,施肥后7天左右测定,具体情况如下:
表2 不同处理情况下马铃薯叶柄中磷的含量
处理
施肥情况(kg/亩)
马铃薯叶柄中P含量(ppm)
处理一
尿素3公斤
10
处理二
液体复合肥(10-5-21+TE)2.5公斤
25
处理三
液体复合肥(10-5-21+TE)2.5公斤
40
这个试验又再次验证了我们的猜想,在灌溉追肥中适当补磷是植株吸收磷最高效的一种方式。
6月24日田间现场采样
根据以上的调查和试验,我们可以基本上得出一个结论,在拥有灌溉设施的情况下,磷的施用,依然沿用底肥重施,追肥少施或不施的方式可能并不一定适合,适当提高追肥中的磷,少量多次补充可能更有助于作物对磷的吸收,也更符合作物的生长需求,用更经济有效的方式达到更佳的效果。
在追肥中补磷的方式有很多种,同时,肥料的选择也很关键。首先,可以结合喷灌和滴灌施肥进行补磷,作物整个生长时期需磷量不是很多,一般水溶肥中含有的磷即可满足需求,不需要专门去购买磷肥产品,而且其中的磷属于易溶解、易吸收状态,聚磷酸铵成分也不易被固定,以马铃薯为例,每次3~5公斤/亩水溶肥,再根据不同时期养分需求特点,适当搭配一些氮、钾即可完全满足生长所需,如果面积较小,不担心溶解问题的话,硝铵磷肥也是一个选择,相同效果,用量在水溶肥的基础上翻倍即可(每次6~8公斤/亩)。
其次,每次打药的时候,可以添加100g/亩磷酸二氢钾+100~150g/亩尿素叶面喷施,也能起到一定的补磷效果。
华南农业大学作物营养与施肥研究室 严程明供稿
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