它就是各种豆类，有黄豆、黑豆、芸豆、红豆、白豆和绿豆等品种。中医认为绿色可以保护肝脏、红色可以保护心脏、黑色可以保护肾脏、白色可以保护肺脏、黄色可以保护脾胃。这个说法我觉得不太完整，不同颜色的食物，只是含有不同的矿物质，因而不仅对身体的某些器官有益，同样对其他器官也有益。不管怎样，如果把各种颜色，各种养分的食物都均衡地搭配组合，对人体将会有更大的作用。
豆类遇水可以发芽，其活性成分含量很高，是不可多得的好食品，营养丰富齐全。豆类的蛋白质含量很高，维生素E、维生素C和维生素B的含量都超过了许多蔬菜，钙、铁和锌的含量更是丰富，同时还含有大量的不饱和脂肪酸、纤维素、酶和抗氧化物，且其性质温和。
豆类不容易消化，吃多了容易胀气。豆类的蛋白质中，含有7种必需氨基酸，缺少了1种。豆类含嘌呤较高对痛风病人不利。豆类的这些缺点，使得许多人不敢多吃，更让人们没能够真正地好好运用它。
没有任何一种食物是绝对好的，如果有，很可能在进化过程中被动物吃光了、灭绝了。食物来自自然，是生命的一部分。当我们需要它的时候，要学会组合来最大限度地增加它的好处并减少坏处。
完整、均衡、足量、及时是我始终坚持的营养观念。组合的时候，蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素、碳水化合物、水分都要含量齐全、配制丰富，同时还要容易消化和被身体利用，这就是一门学问。
用搅拌机把豆子打碎可以帮助人体更好地消化，同时还可以将嘌呤溶解在水中。也可以用黑米、小米中的氨基酸补齐豆类中氨基酸的不足。
阳光乾坤刀——林氏养生茶制作
材料：
1黄豆、黑豆、芸豆、红豆、白豆、绿豆各1把。
2小米、薏仁、黑米各1小把。
以上材料加水混合浸泡1晚（6小时以上），然后加水煮熟，待用。加入花生、芝麻、葡萄干等各1小勺，橄榄油1大勺，蜂蜜1勺，蛋白质粉1勺，维生素B(1.2毫克)、维生素C(60毫)各2粒。以上材料全部倒入搅拌机搅拌成奶昔状，称为林氏养生茶。
此食物可以替代中餐和晚餐，营养丰富完整，容易被人体消化和利用。对于亚健康及慢性疾病患者有非常好的康复支持作用，是一种高能量的健康食物，也可应用于心血管疾病、糖尿病、老年痴呆、女性更年期症状的调整、不孕、前列腺肥大及手脚冰冷等健康问题，均有很好的作用。
