加加食品董事长杨振晚会发表致辞
以下为杨振演讲实录，有删减部分。
一、 不忘初心，方得始终
现在这个时代，我们很容易忘记初心，因为忘记初心，我们常常听到人们的忏悔：假如当初我不放弃，我不改变，专心致志，持之以恒，矢志不渝，坚持到底，一定不会是现在这个样子。
公司从征地、建厂、投产，不到一年时间，我们就出产了加加特制酱油，每件酱油的出厂价是54元，当时长沙市场占有率达到70%的双凤酱油每件出厂价才14.8元，产品刚刚投放市场，价格居高，动销很慢，受到各方的质疑，但我仍坚守这个价格不动，坚持到97年中秋节前，产品很快打开市场，供不应求。
97年度年终经销商大会，我就提出，打造中国酱油第一品牌的宏伟目标。一辈子做酱油，而且只做高档的酱油，要做中国酱油第一品牌！这就是我创办香港加加酱业集团有限公司的初心！因为很多方面的原因，我们改变了初心，甚至放弃了初心，我们已经走得太远，以至于忘记了为什么出发。
2009年底，为了拾回初心，我们创新品类，推出了面条鲜酱油。产品上市之前一个月，我们还在争论要不要上一个中档、一个高档的面条鲜。我和刘总最终达成只上高档的面条鲜共识之后，张艳红副总力挺只上高档的面条鲜，并战斗在市场一线。
我特别感激刘总、张总的全力支持，也感激全体营销人员、全体经销商的积极配合。
为了拾回初心，2012年，我们又推出新单品原酿造酱油，然而，由于工艺和产品品质的不尽人意，我们拾回初心的愿望又一次严重受挫。
今年，随着公司新厂——“中国酱油工业4.0工厂”全面投产，刘总狠抓人力资源和质量管理工作，加加原酿造得以脱颖而出，产品品质卓越超群。
这让我回归初心，方得始终有了底气。
二、 最重要的事，只做一件
跟大家讲个故事，一个普通家庭，一对年轻的夫妇。男的是个教师，女的是个卖小吃的。男人平常也没什么爱好，工作之余就是看看书，到妻子店里转悠转悠，女人更无大志，除了卖饺子，最多再卖一些油条、小笼包之类的小吃，家里日子过得平平淡淡。
一天，男人的告诉女人，他有一个新的发现。女的问是什么发现。男人说，他看到一本杂志，上面全是介绍世界500强企业的，这些企业全是一根筋，一条路干到底。女的问什么意思。男人说，打个比方，你卖饺子就只卖饺子，卖各种馅料的饺子，店子开得最大，其它的什么油条呀、小笼包呀，都不卖。女人说：这算什么新发现？不就是开个专业店吗？男的说：好像是开专业店。但他搞不清楚的是，为什么成为世界500强的都是这些专业店，而不是其它的店。这里面一定有诀窍。
男人不是个执着的人，但自从有了这个新发现之后，就一直在琢磨这个问题。他认真查阅了世界第一强，零售业的老大沃尔玛，他发现它自始至终只做零售，钱再多都不买地，不做房地产。他又查阅了美国通用汽车公司，它是世界第二强，一百多年来，也是只做汽车与配件，资产达到8万亿了，都不去做飞机与轮船。他还研究了世界首富比尔.盖茨，他发现这个人也是一根筋，一条路走到底，钱再多，都只做软件，其它行业再赚钱都不去做，男的想，是不是专心致志地做一件事，更容易成功，更容易成为一个强者？
有了这个认识之后，他有些激动了，他对妻子说，店子重新装修一下，以后就只卖饺子了，卖各种各样馅料的饺子，把味道做到极致，其它就都不卖了，看看结果会怎么样。
也许是他发现了天机，也许是“择一而终，坚持一条路走到底”这种做法本身就蕴藏着天机。总之，从此以后，这个饺子馆食客越来越多，天天络绎不绝，外地来这座城市的人也要慕名而来吃上一顿。这个男的也因此成了“饺子大王”。
这个故事告诉我们一个深刻的道理：一个企业一辈子只做一件事，一定会成功，并且一定会成为一个伟大的公司！
现在，有一个流行的说法，叫做“一万小时定律”，是说取得卓越成就的人，并非天资超人一等，而是因为持续不断地付出了努力，一万小时的锤炼就是必要的条件。也就是说，要想成为某个行业的专家，干成一番大的事业，需要坚持一万小时以上的拼搏，按每天工作八个小时，每周五个工作日计算，需要五年以上的时间。
加加原酿造正是需要我们坚持一万小时以上的锤炼，经过五年左右的努力拼搏，才能取得卓越的成就。坚持两个一万小时，三个一万小时，坚持一辈子，加加原酿造就一定能像沃尔玛，像通用，像微软一样，成为行业的龙头老大！
三、加法思维、减法原则
“人人都是实干家”，这是我们重新构建的企业文化，其核心是“干”字，“干”字是由两个符号组成，下面是一个加法的“十”号，上面是一个减法的“一”号，怎么干，就是要求我们既要学会做加法，更要学会做减法。
加法的核心是产品升级，把产品做到极致，减法的核心是减少产品线，聚焦大单品，聚焦原酿造。
加加原酿造的产品几近极致，无论是品牌名称的创意、定位，还是外在的包装，内在的质量，都堪称酱油行业的一个经典，高标准地实现了产品的升级，这个加法做得好。
公司的产品线很长，有上百个产品，而且中、低端产品偏多，更谈不上产品的差异化，这是些需要逐步做减法减掉的产品。
卖 100个没有特色的产品，不如卖一个与众不同的产品。
做100个没有特色的产品终端排面陈列，不如做1个与众不同的产品的大排面陈列。
学会做减法，专注于做一件最重要的事，一定能成大事。
未来三年、五年、亦或十年，加加如能成功地做好减法，减到只卖加加原酿造酱油，把加加原酿造酱油卖到千家万户去，卖到全中国，卖到全世界市场去，那么加加一定会成为中国最伟大的公司之一。
聚焦加加原酿造，坚持做最重要的一件事，这是加加必然的选择，更是加加成就卓越、走向伟大公司的希望！
联系客服
