优选配方| 美美哒，香香哒：罗勒酱手撕面包

食材

步骤

①烤箱预热180度，烤盘铺好烘焙油纸。将干酵母和糖放入温热的牛奶中，搅拌直至完全溶解。将面粉、油和盐混合，与牛奶一起倒入其中，揉成面团。湿毛巾盖好面团醒发大约1小时。

②将面团擀成约40×20cm的长方形。

③在面团上涂满罗勒酱，边缘留出1cm的空隙。将切碎的马苏里拉奶酪放在上面，然后从长边处卷起。

④将面团纵向切开，分成均匀的两部分。把两边各自折叠，开始编成辫子状。

⑤最后在表面刷上少许橄榄油，放入预热好的烤箱中，180度烘烤约30分钟。

美美的罗勒面包就做好啦！香气飘满整个厨房，赶紧来试试吧！

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