懒人番茄牛肉，方便、下饭、好吃！

2016-03-26 美食说

简介：

方便、下饭、好吃！还需要其他什么吗？

用料：

番茄 中等大小2个

辣椒 适量

肥牛卷 10根左右

油 一汤匙

盐 按个人口味添加

糖 按个人口味添加

酱油 一汤匙

小葱 几根

姜 一小块

懒人番茄牛肉的做法：

番茄切碎（图里只有一个番茄，还有一个我觉得不够，是后来加的）。

水里丢一块姜，把水烧开之后把肥牛卷下锅煮出血水，捞出来备用。

锅里放油，把番茄放进去煸炒出水分之后放入酱油、盐和糖。

放进辣椒（推荐青辣椒），加100ml左右的水煮开。

把煮好的牛肉放进去，搅拌均匀之后撒上葱花。

然后就没有了！是不是很快很方便！煮牛肉—炒番茄—放牛肉拌匀，3步而已。

成品图~

拿来拌饭真是安逸啊~

小贴士

如果你懒得煮牛肉也没有太大问题，就是如果不经过这一步口感和口味都会变差不少，反正只额外多用5分钟不到的时间，做完这一步的锅随便洗洗就行，我觉得还是挺划得来的~

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