来自'爱生活学做饭涨姿势'

辣拌土豆丝 简单制作 微辣香脆

2016-05-11 爱生活学做饭涨姿势

原料 土豆500克，青椒、红椒各50克

调料 盐5克，味精3克，醋10克，辣椒油30克，香油20克

做法

1. 将土豆去皮洗净，切成细丝，用清水洗净。

2. 青椒、红椒去籽洗净，切成细丝。

3. 锅内添清水烧沸，分别下土豆丝、青红椒丝焯至断生，捞起控水，一起装盘。

4. 将盐、味精、醋、辣椒油、香油调成味汁，浇在土豆丝上拌匀即成。

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