给我一个电饭煲,做出一桌天下美食
累了一天回到家,你是不是也和本尊君一样,巴不得躺在床上就能吃上香喷喷的饭?
今天就来成全你这个愿望!今天这组美味,只用电饭煲就能轻松搞定~忒棒叻!
香浓菜饭
主料
米饭、广式香肠、胡萝卜、香菇、青豆
做法
1、将香菇用温水浸泡半小时至变软,切成细丁状。将青豆洗净备用,将胡萝卜切成细丁状;广式腊肠切成细丁状;白米洗净备用
2、取一宽口的电饭锅,按下“煮饭键”加入少许的芝麻香油,放入香菇丁及腊肠丁,加上锅盖让其干煎约2分钟(使腊肠中的油脂煎出少许)
3、然后再放入青豆,胡萝卜丁,盐、鸡粉、翻炒均匀
4、再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀
5、加入适量的清水,水量以刚没过菜饭即可。按下“煮饭键”盖上锅盖,等到电锅跳至“保温键”后再焖约5分钟即可。将煮好的饭再拌匀即可食用。(喜欢黑胡椒粉的可加入少许拌匀更香)
香菇炖鸡
材料
鸡块、猪瘦肉、红枣、香菇、干辣椒
做法
1、鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开
2、电饭锅里放2杯水的量
3、把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片和干辣椒放入不锈钢盆里,放入水。最后放入电锅里,按下电锅的煮饭档,
4、至跳到保温档,将内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了
自制老酸奶
主料
牛奶、酸奶、糖
做法
1、将电饭煲洗净,热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子
2、加入糖,搅拌均匀。
3、电饭煲选择保温档。
4、食物温度计测量保持在45度以下
5、大概是两个小时就做好了。
电饭煲蛋糕
主料
鸡蛋4个、牛奶、色拉油、面粉
做法
1、将蛋黄捏碎,加入砂糖拌匀融化,加入色拉油和牛奶拌匀
2、加入低粉拌匀,完全拌匀即可,准备与蛋白糊拌匀
3、将蛋白用低速度打到鱼眼泡状加入20克糖,继续打
4、打到肥皂泡样子再加20克白糖,继续打
5、打到有纹路出现的时候再第三次加糖,继续打,转高速打
6、最后打到干性发泡
7预热电饭煲5分钟,然后取出内胆锅
8、将面糊,倒入内胆锅内,倒入之前在壁上涂点油,黄油为上
9、放入电饭煲,盖上盖子,按煮饭键,跳到保温状态后,等待20分钟就做好了。
本文来自腾讯新闻客户端自媒体,不代表腾讯新闻的观点和立场
联系客服