手把手教你做“蒸菜”简单无污染美食
蒸菜是什么？蒸菜就是我们利用蔬菜的菜叶子进行与面一起蒸的美食，目前我们市面有芹菜蒸菜，花菜蒸菜，还有很多无污染的蒸菜，其实很简单的操作手法，大家一学就会。
下面我们看一下配料：嫩莴笋叶，面粉，鸡蛋，香油，辣椒油。
原料备用。
菜叶洗干净后，大约切成一寸长度。
切好菜叶内加入鸡蛋，均匀撒上面粉，用量要保证叶子与叶子之间不粘连。
把叶子们抖落均匀、蓬松。
拌好的菜叶倒入蒸屉里。
锅里烧开水，上锅蒸15分钟取出。
趁热撒细盐、滴上香油和辣椒油拌匀即可。是不是很简单那？简单又容易操作的家庭美食。
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