瘦身美食：花菜炒木耳的做法
花菜的养生功效：
消化不良，食欲不振，大便干结者宜食；少年儿童食用可增强抵抗力，促进生长发育，维持牙齿、骨骼和身体的正常功能；癌症患者宜食；肥胖者宜食。
木耳营养价值：
木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。
注意：食用前干木耳要用水浸泡，这会将剩余的毒素溶于水，浸泡干木耳时最好换两到三遍水，才能最大限度除掉有害物质。
花菜跟木耳都是热量极低的食物，做出来的菜却非常美味，非常适合瘦身人士的瘦身食谱。
花菜炒木耳的做法
食材：花菜、木耳、油、盐、味精、生抽、水淀粉。
做法：
1、木耳提前2小时泡发，重复清洗2-3遍。
2、花菜洗净切小份备用。
3、热锅厚加油，先放花菜翻炒，稍变色后加入2大勺生抽和半碗水。
4、大火烧开后转小火5分钟，再加入木耳大火翻炒。
5、加入适量盐跟味精。
6、最后加入适量水淀粉，大火收汁，装盘。
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