自己制作“辣条”,干净卫生,吃的放心,辣条,辣条
辣条风靡,那叫一个过瘾。
可惜,一曝光,大家都惊呆了......
可爱的辣条,就这样让大家都成了纠结君。
还好学了一个制作辣条的方法,自己做的,好吃又放心,爽歪歪哦。
1.豆皮加盐、料酒腌一会儿。
2.将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。
3.油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖,炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧沸。
4.放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。
5.将成品切片即可。
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