口眼干燥？推荐两款润目生津汤膳

春暖花开，万物复苏。由于气候变化、生活起居等原因，有些人可能觉得眼睛上有一层膜、眼角干，而且眼睛发红，甚至连眼泪都变少了。口干得有时晚上睡觉能干醒，这是出了什么问题？当我们出现口干眼干的情况时，就需要进行调理。

肝火偏旺，容易耗伤人体津液

春季属肝，肝气经过冬季的蛰伏，在春季开始升发，一旦升发过度，肝火偏旺，容易耗伤人体津液，出现口干、眼干表现，严重者口中唾液减少，甚至进食必须用水送，或反复发作口腔溃疡、龋齿、咽干，似有异物堵在其中，咽之不下，吐之不出，或眼中磨砂，如有异物感，干燥脱屑，有裂纹等。

黄汉超强调，对于老年人，尤其是老年女性，由于经带胎产之故，体质普遍属阴血不足，春季更易发生口干、眼干。口眼干燥一方面是由于机体肝肾阴血亏虚，不得滋养口、眼等清窍导致。另一方面“脾气旺则津液生”，口干、眼干是由于人体内津液少引起的，而脾气虚则不能化生津液。

因此，中医通过补益肝肾、健脾益气来治疗口眼干燥。中医讲究药食同源，春季口眼干燥患者可以多食用具有滋补肝肾、生津润燥作用的食物或药物，如黑芝麻、桑葚子、枸杞子、何首乌、百合、蜂蜜、酸枣仁、生地黄、麦冬、沙参、天花粉、葛根、玄参以及新鲜的绿叶蔬菜和各种水果。

同时要配合调整脾肺气机才能把阴津敷布到全身，有效缓解口干症状，常见的如荷叶、生麦芽、冬瓜子、桑叶等，可以和滋阴食材一起搭配使用。

口干眼干，源于阴虚火旺

口干眼干一般是阴虚火旺造成的。阴虚火旺会出现牙痛、咽痛、大便干结、身体潮热等症状。

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少吃容易引起人身体燥热的水果、调料以及快餐等。像龙眼、芒果等水果也要尽量少吃。做饭的时候要少放花椒，八角、辣椒等调料。平时尽量不要吃高脂肪、高热量、油腻的东西。

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阴虚火旺的人平时可以多喝一些绿茶或菊花茶，也可以喝一些绿豆汤、绿豆粥来解渴。不要喝咖啡及碳酸饮料。

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晚饭吃得太多会加重身体负担，因此阴虚火旺的人吃晚饭的时候不要吃得太饱，同时要配合餐后喝水，才能有效促进胃肠蠕动，帮助消化。

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阴虚火旺的人在日常要注意调整心态，要保持情绪稳定，如果经常生气动怒的话就会导致症状更加严重，光靠大量的喝水以及吃下火药是不能治愈的。

此外，在日常生活中，应注意用眼卫生，一般每用眼1小时必须要休息10分钟左右，可以远眺、用力眨眼、顺逆时针转眼，或者做眼保健操等，都有助于改善睫状肌疲劳，保护视力。

养护建议：润目生津，推荐鲫鱼汤

女贞子枸杞子淮山煲鲫鱼

材料：女贞子10g，枸杞子10g，干淮山30g，白鲫鱼1条约500g，生姜3片。

做法：白鲫鱼去鳞及内脏，洗净后先用盐腌制片刻，烧锅下油，先用生姜起锅，小火煎鱼至两面金黄色后加水2000ml，煮开后放入女贞子、枸杞子及淮山，同煮1.5小时后下盐调味即可饮用。

功效：益气健脾，养血明目。

牛大力党参无花果煲鲫鱼

材料：牛大力10克，淮山30克，党参30克，无花果10克，鲫鱼1条，生姜3片。

做法：鲫鱼两面煎至金黄色，锅内加入清水2500毫升，放入上述药材，文火熬煮1.5小时后放盐调味，即可饮用。

功效：消食健脾、养肺活血。牛大力味甘性平，有健脾益气、提神、祛湿通络的功效。和无花果相配，能化解咽喉痰并且生津下气。■