姜枣茶你喝对了吗？很多人认为姜枣茶应该是在冬天喝，因为生姜有驱寒的作用。这样认为的人都错了，姜枣茶最适合在夏天喝。其实在今天之前我也一直以为姜枣茶是在冬天喝的，但是今天不是母亲节嘛，早上我给妈妈打电话问候的时候，是我爸接的，他说我妈在煮姜枣茶喝。我随口说了句姜枣茶不是应该在冬天喝吗？结果给我爸说了一顿。
他说“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天是喝姜枣茶最合适的时候，人经过了冬天和春天，体内容易积聚湿气，而且天气热脾胃也比较虚寒。这时候喝姜枣茶可以排除体内的湿气，也可以补补脾胃，坚持每天一杯姜枣茶，可以散寒排湿。
姜枣茶、姜枣茶，就是以生姜、红枣再加点枸杞一起煮成的茶。别看姜枣茶的制作很简单，其实里头大有学问的。不同的人体质也不同，喝姜枣茶的做法也稍有差别，体质偏寒的人一年四季都可以喝，而且生姜一定要去皮，因为生姜皮属于凉性。在煮姜茶的时候还能加入几颗花椒，祛湿效果更好。
相反体质偏热的人秋冬季节不适合喝姜茶，因为秋冬季节气候干燥，喝姜枣茶容易导致上火。而且煮姜枣茶的时候生姜不要去皮，不加花椒。
那么怎么样才能判断自己是体质偏寒还是偏热呢？体质偏寒的人有一个特点：一年四季都怕冷，手脚都是冰凉的。体质偏热的人就是一旦水喝少了，或者吃少许热气的食物，就很容易上火。
俗话说：“过午不吃姜”，所以喝姜枣茶要在早上喝，午后喝姜枣茶容易影响睡眠质量，而且午后喝姜枣茶也容易造成上火。听我爸给我吧啦吧啦上了一课后，我才知道原来喝姜枣茶还有这么大的学问，你掌握这学问了吗？下面我把姜枣茶的做法分享给你，记得收藏好哦！
姜枣茶需要的食材：大枣3个、生姜1块、枸杞1把、花椒10颗、红糖1大勺。
第一步：我的生姜洗干净后就直接切片了，没有去皮。如果你体质偏寒，记得把生姜片去掉。
第二步：红枣切成条或者切碎，枣核扔掉不用。
第三步：锅里装入2碗水，把姜片和枣肉一起下锅。煮姜枣茶时生姜片和枣肉要冷水下锅，才能把姜的味道挥发掉，让红枣的营养更好地释放出来。姜味被挥发掉后是喝不出姜味的，即使不喜欢姜味的人也不怕了。
第四步：锅里的水烧开后就可以加入枸杞了，枸杞不建议泡发，只需在下锅之前用水洗干净就好。
第五步：加入花椒，不用担心加了花椒之后姜枣茶的味道会奇怪，其实花椒跟姜枣茶一起煮是毫无违和感的。
第六步：再加入1大勺红糖，搅拌均匀就可以关火了。1大勺红糖喝起来只是淡淡道甜味，喜欢甜的可以多加1勺。
【食光碎碎念】
容易口干和嘴唇总发红的人是不适合姜枣茶的哦！
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