合肥的天气越来越冷，走在大街上让人忍不住瑟瑟发抖，这时就需要吃些热乎乎的美食暖暖身子。那么，最热乎的美食是什么呢？当然就是面条啦！冻成狗之后来到面馆要碗热乎的面条，感觉整个人生都升华了！最近，这些面馆在合肥火的不得了，吃货们快来舔屏，看看还有几家你没吃过？
有面儿
有面儿
合肥天鹅湖万达金街三楼的有面儿，最近在合肥吃货圈中人气火爆，不少省台知名主持人都是店内的常客。据了解，他家不止有从重庆空运的原料，招牌牛肉面的汤头也好鲜美。大火爆炒的秘制猪肝饭的猪肝嫩滑爽口，一点腥味也没有；山珍饭里好多杏鲍菇金针菇等等各种蘑菇；宫爆鸡丁饭也好吃适合不能吃辣的吃货；口水鸡也是店内的招牌，麻辣爽口。不过，据说他家老板主厨是个氧气形大帅哥，不少吃货网友表示：要去要偷拍！
人均：15元
地址：合肥政务区天鹅湖万达金街3楼
王的面馆
王的面馆
王的面馆内部环境很不错，清新海洋风，顾客吃面的心情也会随之好起来。据说店内的面很健康，不含添加剂。牛肉面很受欢迎，口味很赞，牛肉分量更是特别足，推荐特色秘制泡椒面、香辣可口的臻品牛肉面以及美味牛肉粉丝煲。整体口味偏辣，合肥人应该比较喜欢，另外，店中还有适合孩子吃的宝宝营养面，非常贴心。面好吃不贵，用心做面，值得一试。
人均：15元
电话：0551-65695517
地址：宣城路16-5号(宣城路与南一环交口向北150m)
无界面道
无界面道
霓虹初上的夜晚，走进老报馆酒吧一 条街，远远的便会被无界面道颇有情调的环境吸引。初看之下，很多人会以为这是一间小资的咖啡馆，细细观察之下才恍然大悟原来这里竟然是一家面馆。红色的幕墙，巨大的遮阳篷，斑斓的霓虹灯，与围墙周围的鲜花相得益彰。无界面道内部装修类似咖啡馆，以原木色为主色调，简约中处处透着情调。做旧的墙壁，个性的吊灯，时尚的沙发，以及暖黄色的灯光，三五好友在这里约会、小聚也未尝不可。
无界经典牛肉面、豌杂肥肠面、鸡丝凉面、 甲鱼捞面、油泼辣子面等等，都是无界面道的招牌面食。在无界面道的诸多面食中，无界经典牛肉面是食客最喜爱的美食之一，精选优质的生牛肉，采用小火慢炖，牛肉块大小均匀，酥香入味，有一种入口即化的感觉。搭配上口感劲道爽滑的面条，那滋味妙极了。不少食客吃完了牛肉和面条，还会将面汤喝光，称：这样才算过瘾！
人均：30元
电话：0551-65609222
地址：金寨路与环城路交叉口老报馆红顶新天地
蜀娘重庆小面
蜀娘重庆小面
合肥的重庆小面很多，吃多了连味道都记不住，但合肥1912街区的一家蜀娘重庆小面，经典的味道却总能让人记忆犹新！据店主蜀娘介绍，这家重庆小面是她一手打造的，面浇头的做法是他从重庆的老师傅那勤学得来，所以从出师的那一天起她便决定要用心做一碗属于自己的重庆小面！
蜀娘重庆小面看似和普通的小面并无差别，但细细品尝起来，味道却大不相同。面条嚼劲十足，汤味浓郁，很多食客连汤都喝得一干二净！牛肉面中的牛肉浇头相当巴适，牛肉的块头也特别大，嚼起来格外香。配上特色的豆奶，让冬天都变暖了。
人均：16元
电话：13866165733
地址：蜀山区黄山路与怀宁路交口1912西区老二龙虾旁
陕师傅
陕师傅
合肥师傅肉夹馍是陕西民间最经典的小吃之一，是馍和肉两种食物之间最美妙的组合。肉夹馍在陕西民间的吃法也有很多种，有蜡汁肉夹馍、粉蒸肉夹馍，腊牛羊肉夹馍等等。陕师傅的肉夹馍则是集纳了陕西民间知名蜡汁肉夹馍之所长，单单从馍的外形就能够看出与众不同来。和好的面团要切成固定大小快，经搓、压、揪后抹油再卷杆成饼状。刚出炉的馍鲜黄中透着微红，一层层的累积而成，皮薄松脆。咬一口，掉下的馍渣便能让人酥到骨子里，可谓真真应了陕西“嘹咋咧”这三个字。肉夹馍的肉是选取后腿肉，紧致而不油腻。
陕师傅的面食也十分受顾客喜爱，其中臊子面是必推得美食。臊子面制作时以肉丁“臊子”加豆腐丁、土豆丁、黄花、红萝卜丁、黄豆、木耳等烹制成为卤汤，淋在面条上而得名。老板为顾客端上面条的同时，还向小编介绍道：酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪为臊子面的特点，煎为面汤温度高，稀为汤多面少，汪为红油鲜亮。面条入口，辣油的香味和面条的爽滑，会立即从齿间蔓延到整个口腔，深入到胃里。
人均：15元
电话：0551-62620118
地址：庐阳区宿州路义仓巷(临近合肥三中)
重庆77小面
重庆77小面
重庆77小面创始人张玮琪是《中国好声音》第一季明星选手，杨坤组的“爱将”。 面馆生意火爆有一定明星效应在其中，但不能否认77小面味道也十分吸引人。77小面特色牛肉面，是店内的主打美食之一。四大块均价1.65元的牛肉，通过十个小时的卤、炒丶煮等再加入二十六种香料密制而成。让食客一次吃个过瘾，老板承诺这绝对是全合肥最好吃的牛肉小面，吃过一次便会爱上。
人均：15元
电话：13683153991
地址：合肥庐阳区金寨路与女人街交汇处向北20米
能曲能伸
能曲能伸
在人们的印象中，面馆就是吃面的地方，并无其他特别之处。但是，反过来问一家面馆，只能做面吗？合肥安徽虹泥美食文化旗下品牌能曲能伸面馆向您Say NO！最近，能曲能伸在位于合肥宿州路融侨大酒店东侧新添了一间“高逼格”面馆，与其他店不同，这间面馆在环境与食物上做了全面的升级，给人一种在茶馆中 享受美食的错觉。
不仅环境做了升级，能曲能伸能曲能伸宿州路融侨观邸店菜单也丰富了不少。不过，招牌美食香辣牛肉面必不可少，汤汁浓郁，牛肉筋道可口。很喜欢菜单上对它的介绍：辣汁与面条的邂逅，自遇见的那一刻，欲罢不能。在这里除了有能曲能伸招牌的面食，还增加了高端的鲍鱼捞饭等美食，让人在此享受不 同于一般面馆的体验。值得一提的是，能曲能伸宿州路融侨观邸店还增加了美味下午茶，曲奇饼干配上上等红茶，也是别有一番新滋味。
人均：20元
服务热线：400-0551-277
地址：宿州路与环城北路交口向北50米融侨观邸西门融侨大酒店东侧
大佬王牛肉面
大佬王
这家店或许你会不经意间的发现它，位于步行街李鸿章府旁边的小巷子里。一个大的绿色牌子写着大佬王牛肉面，没错，就是这里了。店内能容纳十多人，通 常来这儿吃过一次的顾客无疑都将成为这里的回头客，可见实力不容小觑。这是还坚持24小时营业，如果你想宵夜了，来这一准没错。
店内最大的特色就是就要数牛肉拉面、牛肉蛋炒饭和鸭血了。先来说说这儿的食材，每天都是新鲜的骨头和大块牛肉细熬慢炖的汤做底料，绝对不会添加任何 的添加剂，吃进肚里的那必须都是有保证的，老板拍着胸脯说着。牛肉拉面小份10元，大份12元。女孩子吃个小份就行，因为就连小份的份量都很足，老板的实在有目共睹!
人均：10元
联系：18956022444
地址：淮河路步行街李府西侧巷内20胖姐拌面旁边
友达面馆
友达面馆
听说过酸菜鱼面吗？这家店的酸菜鱼有独特的味道，有别于咱们平常吃的传统酸菜鱼，清新不油腻，面更是好吃。酸菜鱼面不是用碗装的，而是用盆，盆里可以加入各种蔬菜、芝士年糕、午餐肉、牛肚等，再加上筋道手擀面、新鲜鱼片、酸辣鱼汤等，这可口的味道简直可以想象。不过，为保证品质，想吃酸菜鱼面需要提前预约制作，每天只有60份酸菜鱼面。店内的杂烩面、三鲜面、猪肝面、小排面等也都不错，对于提前预约的顾客，还有美食相赠，想吃的别忘了预约。
人均：20元
电话：15152353850
地址：蜀山区青阳路与高刘路交口向西100米
老太婆摊摊面
老太婆摊摊面
如果你想在合肥寻找正宗重庆小面的味道，那么你千万不能错过《舌尖上的中国》推荐美食且曾获重庆小面50强第一名的老太婆摊摊面，现在这家美味面馆已经现身合肥天鹅湖万达金街，足见老太婆摊摊面味道是多么诱人。合肥的“面控”们，以后在合肥吃重庆小面又有好去处了。
他家的招牌面当然是摊摊面，红红的辣料点缀在滑嫩的小面上，煞是好看，当然吃起来更好。迫不及待拌匀，挑起一筷放入口中，爽滑劲道，香辣而不燥，又有独特 的面香扑鼻而来，吃他家面就一个字，爽!当然，你也可以再点一些小菜配着吃，海带丝、千张、豆芽等等，多样而丰富，简直是绝味好搭档。
人均：15元
电话：15056019908
地址：天鹅湖万达金街一楼4号入口斜对面
牛大胆
牛大胆
牛大胆拌面，是0048开发部门经过一年的调试和准备推出全新美食品牌。其招牌的牛肉拌面融入了川味麻辣的特点——麻辣鲜香，配上爽滑劲道的面条，浓香味足的牛肉，吃起来相当够味。此外，牛大胆首推的牛肉汤面、牛肉粉丝、煎包等一系列特色美食，不仅口感独特，价格也十分亲民，是合肥美食爱好者尝鲜的不二之选。
不仅如此，牛大胆内部装修新颖、时尚、前卫，适合现在年轻人的审美眼光和消费水平。橘黄色的墙砖、咖啡色的隔断、浅褐色的吊顶，与时尚个性的装饰画相得益彰，再配上绿意盎然的植物，在这里让人感觉简单的吃一顿饭也是一种享受。
人均：10元
电话：0551-65603567
地址：合肥市蜀山区国购广场对面官亭路
王一碗带皮小黄牛米面
王一碗
王一碗带皮小黄牛米面是“米线大王”王仁和旗下餐饮品牌，主营麻辣香米线、带皮小黄牛米面、酸菜里脊米面和生煎包等美食。店内的每一种食物，都是选用上等优质的原材料精心烹制而成，为食客们提供最可口、最美味、最健康的食物。其中，王一碗招牌美食带皮小黄牛米面，是食客们进店的必选美食。选用了王仁和经典米面，这种米面具备了弹柔爽滑的独有特征，格外Q弹可口。同时，王一碗精选的牛肉来自高原山地的小黄牛，肉质鲜嫩，外皮筋道，经过文火烹制后，十分香嫩可口。
人均：13元左右
电话：0551-65717172
地址：天鹅湖路与齐云山路交叉口蔚蓝商务港B座一楼
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