三伏天已至
霸都全面进入“烧烤模式”
热得根本没！有！食！欲！
咋办
难道真的要衣带渐宽终不悔吗？
别怕，小编带你
吃下这碗面
包你食欲大开
视频
宝华面馆
宝华面馆是一家老字号面馆，已经开了十几个年头。周围的店开了关，关了开，只有她家店始终人满为患。吃货们只要吃完她家的牛肉面，就秒变她家小粉丝。
其实，老板娘她家一开始只做家常馄饨水饺，但因为老板娘热情好客，有个客人就教了她做牛肉面。在老板娘的多年摸索下，她家的牛肉面做得那是红红火火。
一碗牛肉面，想要做得好吃，牛肉跟面很重要，但是，一碗面的灵魂绝对是汤。老板娘家的高汤营养丰富、鲜美醇厚，辣油鲜红透亮、麻辣可口，熬制过程非常复杂。
高汤选用新鲜的大牛骨，每天下午开始熬制，熬上十几个小时才能作为牛肉面的底汤，喝上一口，满满的牛肉香味。所以想来一碗的吃货们要赶紧了！老板娘2点左右就要闭门熬制高汤啦！
辣油选用国产椒，不用其他产地辣椒的原因是因为国产椒辣得平和，还要跟四川大红袍花椒、几十种大料一起熬制。熬辣油的时间也很重要，老板娘是凭借香味来判断熬制时间，有时是一个多小时，有时是半个小时。
这么讲究的一碗面，只要花十几元就能吃到，绝对的物美价廉哦！
店名：宝华面馆
地址：合肥市颍上路和临泉路向南100米
合肥市内可乘坐120、124、143、233路公交至郑河站
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