为什么天一凉，手脚会冰凉呢？阳气不足是一个方面，更主要的原因是血虚，血液输送不到四肢末端，手脚就会发凉。
如果你平常手脚冰凉，感觉到自己阳气不足、血液不足的话，就可以喝“当归熟地羊肉汤”来调养。
配方：当归10克，羊肉半斤，熟地10克，生姜6～7片。
用法：用当归配上半斤羊肉，再放熟地，然后切生姜片，加水熬成汤。
罗大伦博士叮嘱：
以前熬这个当归生姜羊肉汤的时候，人们往往不加熟地，这是张仲景的方子。但是我觉得，当归的药性燥，需要用熟地来平衡这个燥性。
因此，平时养生的话，一定要加入10克熟地，而不加熟地的“当归生姜羊肉汤”是用来治病的，大家一定要加以区分。
为什么要“当归”？
当归其名，有人认为是“当归因能调气养血，使气血各有所归，故名当归”。意思是人的血液正常是在我们的经脉里运行的，如果运行不畅，或者其他原因出现了瘀血，那么这个时候就要用当归来活血，使血液回到它应当回到的地方，所以说叫当归。
李时珍在《本草纲目》中说：“古人娶妻要嗣续也（古人娶妻为生儿育女），当归调血为女人要药，有思夫之意，故有当归之名。”
意思是妇女想念丈夫之意，因此有当归之名，这层意思在唐诗“胡麻好种无人种，正是归时又不归”也有所体现。
当归自古被称为“女科之圣药”。但不只局限于妇科，如果有血虚指证的人以及需要活血的人都可以用它来调养。
中医认为，当归具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠的作用。可以用来调理妇女月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；同时治疗血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤等等因为血虚血滞而引起的病症。
过去中医用当归，是分成当归头、当归身、当归尾三种药材来使用的。
“金元四大家”之一的李东垣认为它们的药效各不相同：“当归头，止血而上行；身养血而中守；梢破血而下流；全活血而不走”。
今天，我们基本用的都是全当归了。
文章整编自《救命之方》 作者：罗大伦，由北京紫图图书授权发布，转载注明来源。
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