海边人钟情于这种牡蛎的吃法 一大碗热乎乎喝下去 鲜！

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原料：牡蛎肉 面粉 小白菜

小白菜洗净后切丁

将水龙头的水调到类似一条细线的水流

让水流滴入装有面粉的大碗中 并用筷子快速顺着一个方向搅拌 搅拌成一个个小面疙瘩

锅中烧开水后 放入面疙瘩

煮开后放入牡蛎肉

等水再次沸腾 放入小白菜和盐和一点点糖搅拌均匀

等小白菜微微烫软 撒上一点白胡椒粉就可以关火了

盛到碗里 开吃！！！不用过多的调味 原味最值得尊重