壳酥肉嫩的油焖大虾虾

最近做了很多下酒菜，开心嘛，老友聚会的多了，新朋友也都很投缘，坐到一处就是吃吃侃侃喝喝，人森啊，在这个阶段就喜欢这样~

油焖大虾

制作方法：

1、准备草虾9只，白糖10g，大葱1段，鲜姜1块，料酒少许。

2、草虾开背去虾线。

3、鲜姜切姜片。

4、大葱切葱段。

5、炒锅放少许油烧热。

6、放入葱段、姜片炸香。

7、再放入草虾。

8、小火翻炒至金黄色。

9、然后放入料酒。

10、放入少许盐进行调味。

11、再放入白糖。

12、大火烧开。

13、然后盖上锅盖焖5分钟，出锅盛盘即可。

一群老爷们摘菜做菜，其实也是很有味道滴，你觉得嘞？