日常生活中,很多有价值的东西或食物,不一定是很昂贵的,其实有许多不花钱的东西,同样有着独特的使用价值,你平常有注意过吗?
1、苦菜——可抑制白血病
作用:苦菜水煎浓缩乙醇提取液,有助于抑制急性淋巴细胞性白血病和急、慢性粒细胞白血病。
吃法:焯过后凉拌、做馅、炒食、蘸酱,如蒜茸拌苦菜、苦菜烧猪肝。
2、桔梗——抗溃疡
作用:有消炎、镇静、抑菌、抗溃疡、降血糖、抗肿瘤、解热、祛痰镇咳等作用。
吃法:桔梗根,腌制、拌菜。
3、刺槐花:
作用:有助于治妇女红血,咯血,大肠下血。用法用量:煎汤,内服,9-15g,也可泡茶喝。
吃法:做馅、凉拌、炒菜。槐花鸡蛋汤、烙槐花饼。
4、鱼腥草——防治肺炎
作用:可抗肿瘤,抑制肺炎双球菌、流感杆菌,有助治疗中毒,肝炎,白带,急、慢性气管炎,肺炎,尿路感染,湿疹,便秘,咳嗽等,有消痈排脓,利水消肿,清热解毒功效。
吃法:别每天吃,可煮汤、炒肉、凉拌。
5、婆婆丁——保护肝脏
作用:能增强机体免疫能力,有助保肝利胆,有抗菌、利尿、清热解毒、消肿等功效。
吃法:焯过后生吃、炒食、做汤,如海蜇皮拌婆婆丁。或与绿茶、蜂蜜、甘草搭配做成婆婆丁绿茶,可消肿、清热解毒。
6、水芹菜——降血压
作用:有润肺、止血、健脾和胃、抗心律失常、利尿、降血压、清热解毒、抗菌、 消食导滞、抗肝炎功效。
吃法:水芹炒猪肉、水芹拌花生仁、羊肉水芹饺。
7、刺嫩芽——补肾益精
作用:有补气、止痛、活血、利湿、祛风、补肾益精功效。刺嫩芽的根皮可祛风除湿、强壮筋骨、补气安神。用于治疗风湿性关节炎、神经衰弱、阳痿、糖尿病、肝炎等。
吃法:用沸水焯下,清水浸泡2小时,凉拌、炒食、裹面糊油炸。
8、马齿菜——能治糖尿病
作用:有助保护心血管,含能降血糖浓度的去甲肾上腺素,辅助治疗糖尿病。有凉血止血、清热解毒功效。
吃法:焯过后炒食、凉拌、做馅。马齿菜炒鸡蛋、大蒜马齿(可清热止痢)。
9、小根蒜——防动脉硬化
作用:有助于治疗痢疾,预防动脉粥样硬化及高血脂患者血液里过氧化酯的升高。有开胸散结、通阳化气、行气导滞功效。
吃法:小根蒜白木耳粥、小根蒜拌豆腐。
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