25岁以前，身体的气血很充足，这个时候体内气血都处于上升的阶段。而后身体的个方面机能开始下降，多数人过了40岁后会有气血亏虚的情况。
补血的食物有很多，比如红枣、阿胶、红糖、猪肝、红豆、木耳、桂圆等等。
但是，有一种水果的补血功效是要比这些常见食物要好得多，在医学也有“补血之王”的美誉，它就是甘蔗！
气与血，生之根，命之本
气血是人体内气和血的统称，气与血作用不同而又相互依存，维持生命活动。一旦出现气血不足、亏虚，则体内的气血循环不畅，各器官、组织的营养得不到的补充，器官就不能维持正常的生理活动，还会加速器官的衰老，疾病、老化等等一系列的健康问题就都来了。
甘蔗营养丰富，铁的含量居水果之首。
甘蔗中含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等，还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，特别是含铁量，在水果中含量是最高的。
而铁是血液生成的必须微量元素，当甘蔗中的铁元素进入人体血液后，可以有效帮助造血功能，同时还可以起到滋养润燥的功效。故甘蔗素有“补血果”的美称，也被称作：天然复脉汤。
除了补血，甘蔗还有哪些功效呢？
清热解毒
甘蔗含有丰富的维生素，可以帮助身体排毒，有清热解毒的功效。
清洁牙齿、预防口臭
甘蔗纤维多，反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。
润肠通便
甘蔗富含纤维，进入肠道可以起到刺激肠壁的功效，而增加了对肠壁的刺激就会引起便意，缓解便秘。
补钙
甘蔗中钙能够促进骨骼生长发育，适合儿童和老年人。
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