今天与大家一起学习药食两用植物,无花果。无花果是桑科榕属植物,雌雄异株。无花果其实不是无花,而是它的花比较奇特,其实我们吃的果,就是花托,内部就是花蕊。
无花果的花有雄花、雌花、瘿花三种。瘿花,是由雌花特化而来的中性花,既不传授花粉,也不孕育果实,而是为一种与榕属植物共生存的榕小蜂,提供产卵、孵化的场所。
既然无花果雌雄异株,需要传授花粉,繁殖后代,而它的花蕊又完全包裹,怎么授粉?这就需要传授花粉的动物--榕小蜂。
没有成熟的无花果内部
雌、雄花开放时,榕小蜂也成熟了。雄蜂从瘿花壁上咬开一个小洞,爬出来到处找雌蜂居住的瘿花。找到后,就咬破那个瘿花,与雌蜂交配。交尾之后,雌蜂与雄蜂聚集在花序托顶部,寻找出路。最后它们一块咬开顶口的苞片,雌蜂飞出去,在其它花序里产卵,在产卵的过程时,身上沾满了花粉,无意中为榕树完成了传粉。雄蜂没有翅膀,飞不走,交尾过后不久就死掉了。
在榕树的隐头花序里,没有榕小蜂,榕树就不能传粉结出果实,然而没有隐头花序里的瘿花,榕小蜂将无处栖身,同样无法延续后代。
在长期的演化过程中,微小的榕小蜂和庞大的榕树互帮互助,相依为命,缺一不可。
无花果此唐代开始从波斯传入中国,目前南北都有栽培。品种多达800余种,我们不大不可能分清各个品种,我们只要能认识无花果就可以了。
出自《救荒本草》
《中华本草》
一、【性味】甘;性凉
【归经】肺;胃;大肠经
【功能主治】清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾
【用法用量】内服:煎汤,9-15g;大脐量可用至30-60g;或生食鲜果1-2枚。外用:适量,煎水洗;研末调敷或吹喉。
二、无花果叶:
【性味】甘;微辛;性平;小毒
【功能主治】清湿热;解疮毒;消肿止痛。主湿热泄泻;带下,痔疮;痈肿疼痛;瘰疬
【用法用量】内服:煎汤,9-15g。外用:适量,煎水熏洗。
复方无花果含片:清热解毒,消肿利咽,适用于急性咽炎(及慢性咽炎急性发作期)风热证及肺胃蕴热证,具有咽部疼痛、干燥、灼热、口渴欲饮、发热或微恶寒,食欲不振,大便干,舌红苔黄,脉数等症状者。
成份:无花果、土牛膝、金银花、牡丹皮、射干、麦冬、南沙参、甘草。
《滇南本草》:无花果(图),味甘,性平。无毒。主治开胃健脾,止泄痢疾,亦治喉痛。熬水洗疮,最良。采叶,敷疮神效。
无花果可以作为水果食用,适合人群较广,一般人群均可。特别是适合人群消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者更加适宜食用。
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