用它烧豆腐,给肉都不换!
生活的那些事儿(不喜欢这些下拉看菜谱)
--------你觉得我不够白-------
妈妈:妞儿,下次洗手用这个新买的洗手液,洗的又香又好。
妞儿:嗯,(然后停一下又说)这说明你觉得我不够白!
妈妈:这哪跟哪儿啊,我说洗手洗的又香又好,这跟白不白有啥关系呢?
妞儿吐了吐舌头,然后开始咯咯咯咯的笑,笑声还抑扬顿挫的,故意笑给我听的!
妈妈扭了毛巾,故意去给它洗脸,然后说:我要把你洗白洗白洗白!知道吗,这才是觉得你不够白!!
然后又是一阵大笑!
------我八岁了哟------
准备刷牙,妞儿帮妈妈准备牙膏,然后自语:上次看那个电视节目,阿姨说五到七岁的小孩子应该用多少牙膏,噢,不,我已经过了生日了,都八岁了,应该按八岁的标准了,八岁以上的小朋友应该用瓜子那么大粒的牙膏,好吧,我就挤这么多吧。
孩子最近变化好大啊,常常说些让人吃惊的话,自我意识越来越强了,对事情的认识也越来越辩证了。现在的孩子八九岁是一个成长关健期,多陪伴多聊天多拥抱,快乐的成长吧!
------蛋烧豆腐------
鸡蛋和豆腐的搭配,我倒是常用,蛋黄烧豆腐,鸡蛋刨豆腐,豆腐鸡蛋汤,今天还是鸡蛋和豆腐,但换了一种方法做,超级香,跟肉烧豆腐有一拼。
材料:老豆腐 鸡蛋 胡萝卜 菜心 洋葱
调料:盐 糖 生抽 色拉油 豆瓣酱 甜面酱 料酒 醋
做法:
1、材料图。
2、豆腐切厚片。
3、鸡蛋打散,加一小勺白醋,拌均匀。
4、炒锅倒油,下豆腐块两面煎香。出锅。
5、胡萝卜切片,菜心切段,洋葱切碎。
6、豆腐出锅后,倒中下油,将蛋液煎成块,
7、这里的蛋要煎透微黄出锅。
8、用一点儿油,煸香洋葱碎和胡萝卜片。
9、将豆腐块和鸡蛋块回锅,
10、加上生抽料酒豆瓣酱甜面酱拌炒均匀
11、拌炒均匀,加上菜心,菜心是焯过水的,最后加上就可以了,如果是生的蔬菜可以稍早些加。加一点儿糖和味儿。
12、出锅即可。
小贴士:
我切的豆腐块好大,可以稍小些哟。
配菜比较随意,用辣椒也很好。
鸡蛋煎香后再烧,味道特别鲜美。
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