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2019.02.08
肥而不腻,色泽金黄,养颜美容
1/9 带皮五花肉切成小正方体,放水里煮一下备用
2/9 锅内放点水,倒入冰糖,
3/9 小火炒至变色,熟称炒糖色
4/9 倒入过水的五花肉炒香
5/9 下如姜片,蒜子,八角桂皮,香叶,,倒入一点白酒去腥
6/9 在加入一点水,调盐味,小火煨
7/9 把鹌鹑蛋煮熟去蛋壳
8/9 倒入红烧肉中煨20分钟,汤汁浓稠即可
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