一、按产地国别划分
分为外国红茶与中国红茶
外国红茶包括：斯里兰卡红茶、印度红茶、肯尼亚红茶等
中国红茶包括：祁门红茶、滇红茶、闽红茶等
二、中国红茶的分类
我们中国红茶的种类，按照制作工艺的划分，大致分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三大品种。
① 小种红茶：多数位于武夷山桐木关区域，为福建省特有。按照茶叶原产地和加工方式可以分为正山小种、外山小种，无烟种、烟小种 。
② 工夫红茶： 主要是以红条茶为原料加以精制而成，地域分布很广、产品较多。按产地来区分可以分为祁红、滇红、闽红、川红、宁红、宜红、英红、阳羡红等等。
③ 红碎茶：主要是指在红茶加工的过程中，以揉切的手法代替揉捻的手法，从而形成的颗粒状碎茶 。 按外形规格可分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种，红碎茶多数制作成茶包。
三、以叶片大小划分
以叶片大小可区分大叶种红茶、中叶种红茶、小叶种红茶，在这几大类中，最稀有的是特大叶种的茶树，它简直少到可以忽略不计。而大叶种、中叶种和小叶种即是对比多见的几种红茶树树种了。
大叶种红茶：顾名思义，茶叶在茶树成熟后，整体的叶片长度比较长，在10厘米以上，比较著名的有印度的阿萨姆红茶和我国云南的滇红茶。
中叶种红茶：茶叶的叶片则在5～10cm之间以我国的祁门红茶为代表。
小叶种红茶：小叶种茶树的叶片通常在5厘米以下，这一类茶叶成熟之后的最大的特点，就是茶香浓郁扑鼻。比较典型的是我国的正山小种红茶和印度的大吉岭红茶。
四、按茶叶外形完整度划分
根据茶叶的外形完整度可划分为：条形茶、碎形茶。
条形茶：红茶制作过程中，经揉捻成型，例如中国的小种红茶、工夫红茶等。
碎形茶：红茶制作过程中，经过切、撕等工序，成为碎片或颗粒状的破碎状，如袋泡红茶。
五、按红茶的口味划分
从红茶的口味区分可将红茶分为原味红茶和调味红茶两大类
① 原味红茶 ： 是指没有添加其他成分，保持红茶原来特有香气、味道，不添加原茶叶之外的香料、花果等 。
② 调味红茶： 是指红茶经过熏香过程，把花果香气熏入红茶中；又或在红茶中加入其他的香料、花果等，使其的气味和滋味都融入红茶中。
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