土壤是人类的生存的基本资源，也是农业发展的基础。“万物土中生，食以土为本”，一言对土壤作了一个总的摡括。过量的化肥与农药大量地在土壤和水体中残留，加之人们有意无意地向土壤加入不利于作物健康生长的各种“有害”元素，直接导致土壤污染，有害物质不但通过土壤间接污染水体，产生的气体还会破坏大气层组织，特别是与人们生活息息相关的农产品品质严重恶化，这些都将对人体健康产生危害。
那么过量施用化肥对土壤会造成什么后果?会给我们带来什么问题?
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削弱庄稼生产能力：
庄稼就和人一样，吃得太饱不仅不利于成长，反而会不利于健康。据全国测土配方施肥专家组组长、中国农业大学资源与环境学院院长张福锁教授介绍，施肥过量对庄稼造成危害的结果主要有2个：
一个是容易倒伏，倒伏一旦出现，就必然导致粮食减产；
另一个是容易发生病虫害，氮肥施用过多，会使庄稼抗病虫能力减弱，易遭病虫侵染，继而增加消灭病虫害的农药用量，直接威胁了食品的安全性。
2
加剧环境污染：
过量的肥料会渗入20米以内的浅层地下水中，使得地下水硝酸盐含量增加。原来我们认为这是好事，在20世纪70年代，很多地区的农民都宣扬我们有肥水，这水抽上来一灌，就可以直接长庄稼，但到了20世纪80年代中期，欧洲人发现长期饮用硝酸盐多的水对人体健康有危害。尽管到目前为止，科学上对硝酸盐是否对人体有危害还存在争议，但是有一点是肯定的，从我国浅层地下水硝酸盐含量增加的现实看，氮肥的施用量是过多了。
3
土壤退化：
引起土壤酸度变化，过磷酸钙、硫酸铵、氯化铵等都属生物酸性肥料，即植物吸收肥料中的养分离子后，土壤中氢离子增多，易造成土壤酸化。长期大量施用化肥，尤其在连续施用单一品种化肥时，在短期内即可出现这种情况。土壤酸化后会导致有毒物质的释放，或使有毒物质毒性增强，对生物体产生不良影响。土壤酸化还能溶解土壤中的一些营养物质，在降雨和灌溉的作用下，向下渗透补给地下水，使得营养成分流失，造成土壤贫瘠化，影响作物的生长。
4
浪费大量紧缺资源：
氮、磷、钾是庄稼所需营养的“三要素”。大气中的氮气是绝大多数庄稼不能利用的氮素形态，必须通过高压高温，也就是通过消耗大量能源把它变成氨气态活性氮，再转化成能够被植物利用的其他形态作为肥料。过去生产氮肥主要以石油为原料，现在靠天然气和煤。这些能源都是我国的紧缺资源。这也正是化肥生产成本居高不下的主要原因之一。
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