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糖尿病是一个很常见的慢性疾病，一旦患上，大多数人都会终身与其为伴。如果控制不好，很容易引发并发症。 它是最牛的“天然胰岛素”，糖尿病人经常吃一点，辅助血糖慢慢稳下来！

中医很早就提到苦瓜具有降糖效果，中医认为苦瓜中含有与胰岛素作用相似的蛋白质。在苦瓜的果实或种子的萃取物中，含有这种蛋白质，这被认为是苦瓜降低血糖的主要原因。

苦荞是一种非常常见的草本植物，含有的芦丁可以维持血管壁正常的韧性。苦荞中含有丰富的维生素，降高血压，高血脂，高血糖，长期饮用能降低血压和血糖，对糖尿病能起到辅助治疗的效果。

莲藕中含有大量的微量元素以及维生素等，对身体健康是非常有好处的，而且经常吃莲藕，还能够促进肠胃的蠕动，从而起到预防便秘的效果，还能够降低人体的血糖和胆固醇，起到预防糖尿病的效果。