老配方制作的香肠味道超赞（附配方）

今天又买了十斤肉，10.50一斤，这是今年第三次灌香肠了，一次也不能做太多了太累，前两次做的都送人了。肥猪的膘有些厚，灌香肠三斤肥肉七斤瘦肉的这个比例最好，切丁切条都可以

感觉不好的都割下来了，拍照完了就丢掉，自己做的就是干净，不糊弄

今天买的是老姜，表面看着不漂亮，心灵还是美美的，一块五一斤不贵

把老姜切丝剁碎，加上所有配料拌匀

这小称现在应该很少见到吧

灌香肠用到的线轱辘

发完了就去干活了喽，后面就省略了不拍了，就它真享福