木工：这个行业目前还在，只是如今人工与机械代替了纯手工制造！
莆仙民间传统发式：如今只有沿海少数老人还会梳这样的传统发髻，最出名的还是'帆船头'。
纺纱
织造：这个行业在莆田似乎已经消失了，如今只能在博物馆才能看到这些老物件！
庙：这个常见于莆田大大小小的村落，有的宫庙已经翻新，有些还能看到历史的痕迹！文章司命《文昌帝君阴骘文》称，文昌帝君曾七十三次化生人间，世为士大夫，为官清廉，从未酷民性烈，同秋霜白日之不可侵犯。「济人之难，救人之急，悯人之孤，容人之过，广行阴骘，上格苍穹」。因此，天帝命文昌帝君掌天曹桂籍文昌之事。凡世间之乡举里选，大比制科，服色禄秩，封赠奏予，乃至二府进退等等，都归文昌帝君管理。
委员会
莆仙戏：源于唐，成于宋，盛于明清，被誉为宋元南戏的'活化石'，2006年5月20日，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
卖柴翁：这个是已经消失的行业！！
坟墓（为兴化风格）：这个在农村依然可以看到！
兴化府集市：现在到处都是超市、商场，这样的小集市已经消失在历史中。
挑水：自来水已经进入家家户户，偶尔还会看到去井边挑水用来浇菜的阿嬷！
牛耕地：这个在偏远的农村还能看到！
石柱架打水：已经消失的场景！
运商品船：这样的乌篷船如今只能在一些景点看到，商品运输的功能已被货轮替代！
碾米：这场景也只能看博物馆中看到了！
摆渡：到处是桥与路，摆渡都已经是景点才有的特色！
家人一起吃晚饭：清一色男丁，那个年代的女人不上桌，这一陋习已经被摒弃！！
灶台、挂在墙壁上的是“吹”（莆田话） 用来蒸东西的。一般是蒸“红团”“白糕”和其他年糕。
传教士夫人和她的老师
碾米：这个现在偶尔还能看的到！
述善社：清代福州由于自然灾害频发,加之战乱不断，每逢天灾人祸过后，总有大批人士流离失所，客死异乡，尸骸曝于荒野，不仅违背了儒家精神，更容易造成瘟疫传播。若不对其妥善安置，则有违“泽及枯骨，圣王之政，掩骼埋骸，仁人之心”的古训,因此掩埋尸体成为社会救济的重要内容。同治年间，在当时福建巡抚的提倡下，创立省会劝葬局，其地点一在西门祭酒岭、一在东门溪。对无力安葬的尸骸进行帮助。此外，福州城郊还散布14处规模不一的义冢，其中以虎头山义冢最为有名。
1901年圣诞节服务的妇女及儿童
几人挑条石：条石是莆仙传统建筑常用的耗材，如今也能见到这样的相似景象！
射箭：如今只能在公园看到娱乐版的！
坟墓
碾米：画面右边躲在角落的妇女儿童，充满好奇的看着镜头！
手工线面：从古至今，手工线面在莆田有着特殊的地位，早在宋代，线面就已经融入莆田文化生活，大小喜事都能见到它的影子。遗憾的是，由于现代机械线面的冲击，加上传统手工线面费时耗神，能潜心学习并加以传承的人日渐减少，长此以往，这门传承了数百年的技艺恐后继乏人。业内人士呼吁，希望有关部门能将手工线面作为非物质文化遗产的一部分，列入保护范畴。
山上花轿：这是莆田已经消失的行业！
稻谷脱粒：这个偶尔也能看到！
稻谷脱粒
犯人枷
海水晒盐 “盐田法”：莆田盐田如今已经越来越少了，据史载，莆田盐场自元代即置场产盐，迄今已有700多年的盐业生产史。
水牛和牧童：现在已经看不到的场景了！
需要人力来登的水排灌溉：已经消失的场景！
理发师：那个时候的理发师技能简单，如今的发型花样繁多！！
寺庙庭院
宝塔
新娘：在古时，兴化府（莆田）女子出嫁是坐花轿，在家进花轿时要罩上“新妇罩”，（此罩以篾编成小篓，以纸裱之，擦以红油），到婿家进洞房后，始由新郎亲手揭往。（拜堂告祖后，有抢“新妇罩”、抢新郎礼帽的闹剧）
忠惠坊：八闽通志记载： 蔡襄故居在府城南忠惠坊内。宋蔡襄旧居于此，郡为立坊，以其谥名。国朝成化间，巡抚都御史滕昭重建。明成化七年（公元1471年），钦差巡抚福建右副都御史滕昭路过莆田，着令莆田郡守蒋云汉重修忠惠坊、忠惠祠及蔡襄墓。该忠惠坊照片拍于民国初年，是纪念蔡襄的标志性建筑。
弹棉花
街饼档
踏石过河
挑水
榨甘蔗：仙游地处闽中，依山濒海，自然条件适宜种植甘蔗。早在唐代以前就有种蔗。唐宋时期，就盛产蔗糖。宋《仙溪志》载：“甘蔗，赤者曰昆仑蔗，白者曰荻蔗，土人捣以为糖，枫亭者为最”。“砂糖，捣蔗为之。太平港藉此贩易”。元代状元林亨《螺江风物赋》载：“植蔗以为糖，刳（挖空）木为槽，断木为杵，饱万夫之食，明烛继夜，长歌相舂槌……，神液滋漉（过滤），高灶蒸云，列鼎腾烟，调以甘膏，火不停，而灵砂自熔，盛之万瓮……”，明弘治《兴化府志》载：“冬月蔗成后，取而断之，入碓捣烂。”可见至此之前，蔗农采用捣、槌、舂榨取蔗汁的原始方法制糖。明崇祯十年（１６３７年）宋应星《天工开物》始有糖车的记载。叙其土糖坊榨蔗制糖的事，如今５０岁以下的人们还不甚了解，笔者少时亲睹其况及有关资料记载，略述于下，供读者了解制糖的历史和艰难的操作规程。
种植水稻：民以食为天，水稻依然是种植的首选！
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