连绵阴雨这么久终于要放晴了,在看到太阳闪现出来的那瞬间,怕是会有对着天空大声呐喊:“太阳啊!好久不见你还好吗”的冲动吧。
☀☀☀
虽然放晴,但天气也确实慢慢转凉。天气一凉,身体很多不适都跑出来了,就像这句广告词说的一样:“老胃病,胃老痛,光止不治不顶用”
这次小U就来给大家介绍一些养胃暖胃的食谱,凉凉的天气,抱着一碗热气腾腾的汤粥,最是幸福惬意。
🍲 山药鸡汤 🍲
咱安徽人最喜欢喝鸡汤了,天气转凉,炖一锅香香暖暖的老母鸡汤,家人围坐一起,人手捧一碗鸡汤,美滋滋der。
在炖鸡汤的时候可以放一些山药,山药可以补脾养胃,生津益肺。
做法:
将鸡切块,铁棍山药切大块,并备好适量姜片。
锅中放少许植物油,将鸡块和姜片放入。
翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧且鸡皮微微焦黄。
将炒好的鸡块放入炖锅中,加入适量的开水。
放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时。
再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。
最后加入盐等调味,亦可放入适量的枸杞子。
🍚 红糖小米大枣粥 🍚
在不知道吃什么的时候,熬一锅暖暖稠糯的粥,佐以小菜,也是一顿暖心暖胃的美餐呢。
小米含有丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效。
其实红糖对胃也很好。红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的作用。
做法:
做法很简单,小米和红枣洗净直接放入电饭锅中,按煮粥档,等待电饭锅煮好即可。盛入碗中后,依据个人喜好添加红糖搅拌,之后就可以享受暖心暖胃粥了。
如果喜欢的话,可以在出锅前撒一把枸杞入锅,因为枸杞炖煮时间长的话,会变酸,所以出锅前撒比较好。
🍵 桂花茶 🍵
联系客服