可是金秋至,秋风起,让人难以忘却的美味儿是最符合这金黄秋景的糖炒栗子。
不妨来看看北京城下
那些做糖炒栗子的小店铺
他家的栗子都是从北京怀柔和平谷精挑细选的。栗子个大好剥,不黑手,味道香甜。
玉蜓桥的老店离国家体育总局不远,经常有教练员、运动员去他们店里,乒乓球队的、排球队的、举重队的都有。
很多运动员都喜欢吃栗子,有时晚上遛弯就顺便来买两袋。栗子营养价值大,很适合运动员吃。
不敢说糖炒栗子他家第一,但其他炒货在京城无人可出其右,小胡桃、开口松子、纸皮核桃、红薯干越嚼越香,各种口味的炒花生更是诱人。
王老头炒货(玉蜓桥店)
地址:天坛东路77号(中国棋院对面)
营业时间:早8:00-晚9:00
京城最有名的栗子店,一到了吃栗子的季节很多人都要拿秋栗香与王老头炒货家的栗子作比较。
如果说王老头炒货家是人流穿梭,断断续续有人在排队;秋栗香家就永远是一条二三十人的长队未曾断过,尤其是冬天,直到晚上人群还未散去。
他家的栗子个儿“大”、“饱满”,皮儿“薄”、“好剥”,肉儿“面”、“甜糯”,吃起来真是余香满口,回味无穷。
听说是在秋栗香旁的咖啡店喝咖啡可以不用排队,不少年轻人看到那长龙,眉头一皱多半不如去喝一杯咖啡,免去排队之苦。
糖炒栗子之外的瓜果胡桃味道也是不错的,特别是糖雪球,酸酸甜甜,下雪天吃上一口,真是应情应景。
营业时间:早9:20至晚9:00
独一无二的小街栗子,在喧闹的朝内北小街和南小街交界处,头顶八爪天桥,北临东四民芳餐厅,南近小街卤煮,西倚孚王府,东靠朝阳门。
在这美食聚集,兼具古今的街道间,它显得特别不起眼,排队的人不总是那么多,可糖炒栗子绝对是一流。
曾在同一周内吃过王老头、秋栗香和小街栗子,评测下来小街的栗子个头虽不是最大,但颜色金黄,味道香甜,确实比另两家口感上高出一些,而且他家的服务态度非常好。
东西琳琅满目,品类众多,每到过年前后,会有很多附近的住户来买各种干果瓜子。
小街栗子
地址:朝内北小街南口路西(近朝阳门内大街)
电话:010-64047572
作为西城区的一个地道老店,开了很多年,每年冬天来这里买栗子的人都会排长队。
他家的栗子炒得绝,好剥,不粘壳,剥完了手也不会太黑;吃起来软糯绵面,香甜可口,还有股温暖甘醇的后味。
大多到这附近的人都不会仅仅是来美栗乡买栗子,一定要逛一下周围,附近有北京最好的延吉冷面,配上一份辣牛肉,让你回味无穷。
地址:西安门大街93号(口腔医院南)
营业时间:大约20:30停止卖栗子
卖栗子的店铺名大多离不开“秋”字,似是只有秋天的金黄美景才匹配得上栗子的娇嫩鲜黄。
这里的栗子和瓜子都很出名附近就这儿的栗子最好吃。栗子选得好,个头算大,基本没坏的,炒的技术又到位,剥起来容易,趁热吃起来甜、香、面。
瓜子也是个个饱满,个个香,买个一斤两斤的吃一会儿就没剩多少。
栗子和瓜子是两条不同的队,买好栗子还要重新排买瓜子的队伍,真是不容易。
地址:西坝河南里17号楼燕丰商场1层(近七圣南路)
营业时间:8:30-21:00
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