不要只知道炒土豆丝，用这个方法做出来的土豆，刚端上桌就被吃光！

土豆是全球第四大重要的粮食作物，许多人都喜欢吃，并且土豆营养价值很高，富含多种维生素、无机盐以及膳食纤维等。而平时关于土豆的吃法大多都是土豆丝，今天给大家推荐土豆另外一种做法，轻松就能学会噢。

做法：

第一步：首先把土豆清洗干净，削皮以后切成丝，放在清水里面漂洗一下，主要是洗掉土豆丝表面的淀粉。

第二步：把洋葱也切成丝，或者细条吧。加了洋葱丝的土豆 ，做出来更好吃。

第三步：把土豆丝、洋葱丝，以及少量的面粉、盐、胡椒粉混合，如果太干了，就加一点点水，面粉有一点粘连就可以了。

第四步：锅里放少许的油，油烧热以后，把土豆丝倒入锅中，用铲子把土豆丝摊平，然后再稍微压一压，小火煎，煎到两面金黄就可以了。

第五步：出锅以后，切成小块，这道由土豆丝做成饼就算完成了。是不是很简单呢?

其实土豆丝的这种做法，在一些地方叫洋芋擦擦，是非常好吃的一种没事。下次家里做土豆丝，不妨试一试，不管是作为早餐还是菜品，都是非常不错的。