不用一滴油就煎出荷包蛋 你确定这真的不是变魔术？

煎鸡蛋可谓营养丰富，经常出现在早餐的餐桌上面，一般母亲们为了不糊锅，都会少放一些植物油，可是这样的煎蛋热量高，可不利于减肥和不健康。那么到底如何不用一滴油就能煎出荷包蛋呢?

不用油，那就用水代替油!没错，就是水，而且这样煎出来的蛋口感会更加的嫩滑。

首先在锅里倒一些水，等水冒大泡后，将鸡蛋打入锅内，等蛋白的边缘凝固后就盖锅盖、关火，焖上大约三四分钟就可以了~

就是这么简单。你学会了吗?