用这种食材包饺子，比韭菜强几十倍，现在吃正当季！

　　一说到饺子，人们第一次时间就会想到韭菜饺子，其次是玉米饺子，但是其实如果你肯创新，敢尝试新东西的话，其实饺子馅可以有许多种，比如说今天推荐的蒜苔，蒜苔是非常营养的保健蔬菜，含有膳食纤维、维生素，还有大蒜素，对人体好处很多。拿来包饺子，味道不比韭菜差!

　　食材：蒜苔、猪肉、鸡蛋、老抽、生抽、花生油、香油、盐;

　　做法：

　　1、蒜苔切底洗干净，然偶切成小小粒，放入沸水煮一下，捞出放一边备用。

　　2、把猪肉切底洗干净，然后把猪肉剁成泥，放入鸡蛋、老抽、生抽、盐充分搅拌，腌制10分钟。

　　3、放入蒜苔、香油、少量油、盐，充分搅拌，馅就这样做好了。

　　4、把馅放入皮中包好，水开后，将饺子放入煮，浮起来即可上碟。

　　就这样一道美味的饺子就做好了，蒜苔和肉的比例2：1比较合适，煮好的饺子，吃上去清爽脆嫩，鲜香四溢，回味无穷。这个季节吃蒜苔馅的饺子，简直是绝配。营养健康，最适合一些没时间的上班或学生拿来当早餐的，喜欢的话可以尝试一下!