鸡蛋这么炒才是最好吃的，好多人都还没听说过！

鸡蛋的做法真的是千变万化，不论跟哪种食材搭配都是经典，各有所长。今天就为大家带来另一款鸡蛋的做法，味道同样很美味哟——杏鲍菇炒鸡蛋

备料：一根杏鲍菇、2个鸡蛋、米醋、大蒜、葱、胡椒粉、油、盐

将杏鲍菇洗净后撕成丝儿备用

将鸡蛋磕开，滴点米醋然后搅匀

热锅中倒油烧制七分热，然后再放入蛋液，炒熟后盛起

这个时候锅中留少许底油，然后再放入杏鲍菇丝和大蒜片在锅中等到干煸

调味可放一勺胡椒粉，还有一勺盐

闻到杏鲍菇香味，已经炒熟了的前提下放入鸡蛋，迅速翻炒几下即可出锅

出锅装盘后撒上点小葱，色香味俱全哟