小时候在农村,外婆经常带我到野外采摘野菜,也会告诉我路边一些野草的名称和作用。当时年纪小不太懂,知道长大了,才知道原来农村随处都是宝贝啊。
印象中最深的就是这种叫一点红的植物,因为名字好听,所以就记得牢。田埂边、路边都有很多,以前穷的时候,还有很多人当它是野菜,但是现在生活好了,也很少人去挖了,只有一些老人家对这种味道念念不忘,才会去挖一点回来尝尝鲜。
一点红其实学名叫羊蹄草,花是粉红色或者紫色的,在我国大部分地区都有,它具有活血化瘀、清热解毒的作用,以前老人都会用它煮水给小孩子喝,对喉咙痛很有好处。
一点红的生命力非常顽强,就好像野草一样,如果根茎不清除,隔一段时间又会是一大片。
现在有些农家乐也会采摘一点嫩叶做成野菜,味道还是不错的。不知道你们有没有吃过呢?
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