南瓜内含多种维生素和矿物质,还具有出色的清热解毒功效。教大家用南瓜这样做,颜色漂亮,味道清甜,大人小孩都喜欢。
做法:
1、南瓜去皮去籽清洗干净,切成小块加入少许清水,用料理机打成南瓜泥。
2、南瓜泥里加入适量的面粉,揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜放置发酵20分钟。
3、猪肉末里加入自己喜欢的调料,顺一个方向搅匀至上劲。
4、醒好的面团放在案板上,用双手揉成长圆状,切成大小一样的小团,用擀面棒擀开。
5、把肉馅放进去包成饺子,放入锅里煮熟即可。
南瓜饺子就完成了,做法简单,营养丰富,喜欢吃饺子的赶紧试试吧!
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