美食杰 2017-12-17 23:20:34
“非常喜欢吃自己做的水果蛋挞，加了火龙果更香甜，口感更嫩了，营养美味，棒棒哒！”
用料 主料
蛋挞 9个
火龙果 1块
辅料
- 蛋黄2个
- 纯奶100克
- 淡奶油125克
- 糖粉30克
- 低粉8克
火龙果蛋挞的做法
1. 
蛋挞皮提前拿出来解冻
2.
火龙果去皮取肉备用
3.
切成小一点的小丁备用
4.
放在蛋挞皮里，放少许就可以了
5.
两个蛋黄加入糖粉打散至糖粉溶化
6.
加入淡奶油，接着打匀
7.
然后加入牛奶搅拌均匀
8.
均匀后最后筛入低粉拌匀
9.
后要一定要过筛过筛过筛，这时候开始预热烤箱
10.
倒入挞皮九分满即可放入烤箱烤
11.
200度20分钟烤好取出，太热，忍不住吃了起来，太嫩了
12.
敏茹意：火龙果蛋挞做好了
烹饪技巧
蛋挞皮一定要提前室温解冻\n所有的比例都要称量准\n火龙果切的小一点儿，不要放太多\n烤箱温度自己调节，毕竟每家的烤箱都不一样\n蛋挞趁热吃是最香酥滑嫩的
