这10种特耐冻的“盆栽蔬菜”，冬季不出门照样有菜吃，随吃随摘

冬季很多植物都不好越冬，但可以盆栽这几种特别耐冻的蔬菜，不出门也能有菜吃，随吃随摘！

1、盆栽西兰花

有网友在家盆栽过西兰花，本人觉得挺好看的，不仅耐冻好养，主要还能吃能观赏，一举两得。

西兰花又称青花菜，营养特别丰富，属低温长日照作物，适宜在冷凉气候条件下生长，在稍微暖的南方可以在阳台过冬，不用搬入室内，并且生长旺盛。

2、盆栽萝卜

萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃时仍可发芽，秋冬季是一年中萝卜种植的主要季节，阳台盆栽可选那种樱桃小萝卜，生长期短长得快，一个多月就可上桌。

3、盆栽叶苗菜

叶苗菜一般都是速生菜，生长快，阳台盆栽这类都能种上，比如比如菠菜、生菜、茼蒿、芥兰等几种耐低温的，冬季盆栽在阳台非常合适。

4、盆栽“调料”类蔬菜

葱、姜、蒜，香菜这些“调料”蔬菜，平时吃得不多，但又是生活中必不可少的东西，而且它们很耐寒，长势旺，秋冬季也可在阳台上盆栽，随吃随摘。