馒头,又称之为馍、蒸馍,以小麦面粉为主要原料,是中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食,因携带方便、价格实惠、热量较低等特点,如今成了很多上班族早餐的不二之选。
但2岁女儿从来都不爱吃馒头,婆婆试着将剩馒头这样做,心想换换花样,说不定就觉得好吃了。于是将馒头用刀在上面切开,挖出一小块馒头,然后将鸡蛋磕入“馒头窝窝”。接着加点盐、火腿肠、葱花
再加入一些碎芝士,然后上锅蒸20分钟。
出锅后,女儿闻到香味跑了过来,婆婆用勺子将芝士往上拉,一口气吃了好几个,我一旁忍不住笑了。
这样创意满满的馒头做法,您喜欢吗?婆婆将鸡蛋磕入馒头,女儿闻到香味跑了过来,一口气吃了好几个
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