农民种植“三年才成熟的绿果子”，成干果以后可以卖130元每斤

　　香榧位列干果之首，营养价值很高，尝过香榧的人，都知道它很好吃。而且，通过嫁接种植的香榧口感更好，不像老品种那样坚硬、有麻涩感。

　　香榧果与其它果实不一样，它并不是一年熟的，从开花到果实成熟，要在树上待上整整三年时间，今年开花，次年结果，后年才成熟从树上掉下来。所以，经过三年成长期，香榧果的营养价值也就特别高，很受消费者青睐。

　　近年来，小刘购买本地香榧青果，并通过去皮、阴干、发芽和嫁接等复杂工序等，在他的香榧精品园里，培育了香榧苗40余万株。经过这几年的努力，郑自友种植香榧有了一定收获。

　　香榧的功效

　　香榧的药用价值，有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣。据〈本草纲目〉记载，香榧具有“治五痔，去三虫蛊毒，鬼痔恶毒”，“疗寸白虫，消古，助筋骨，行营卫，明目轻身，令人能食”，“治咳嗽白浊，助阳道”等功能。

　　香榧果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。传统中医药学认为，榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功能，适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。榧子可以用于多种肠道寄生虫病，如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等，其杀虫能力与中药使君子相当。香榧中脂肪酸和维生素E含量较高，经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。食用榧子对保护视力有益，因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。