如今农村的野外可是特备受欢迎,农民们如果家里面一时没有菜吃了或者是想换一换口味,就会到野外去找一些野菜回家食用。城里人也喜欢野菜,但是城市的道路都是水泥,是没有野菜的,所以不少城里人为了能品尝到野菜,都会利用假期开车到农村找野菜。
其中有一种野菜比较特殊,有股腥味,不太好闻,所以曾经在泛滥的时候也无人吃,毕竟这味道一般人不太能接受,这种野菜就是鱼腥草。看名字就知道,应该是因为此草有鱼腥味才会叫这个名字吧,但是谁能想到呢,如今这鱼腥草一斤6元可是人人抢,因为这个价太低了,市场上都十几元一斤,能买到6元一斤的,那可不是得人人争抢了吗?
其实,过去鱼腥草泛滥,那时候农民们闻到鱼腥草的味道就会嫌弃地说,这种草怎么这么难闻,还到处都有,不过有些农民喜欢这种味道,就会挖一些回去当做调料食用。所谓萝卜青菜,各有所爱,但是更多的人还是不会吃鱼腥草的。
随着现代人的养生观念的逐步加强,不知道从何时起,鱼腥草成为了备受欢迎的野菜,一时间市场上的野生鱼腥草6块钱一斤供不应求,很多超市里面一斤卖到了十几块一斤。笔者家屋后的猪圈旁边就有很多的鱼腥草,以前根本不会在意,现在当做宝贝一样舍不得吃,难得采挖一点吃一顿。
现在已经有人工种植的鱼腥草了,因为野生的已经供不应求,过去却泛滥无人吃,如今6元一斤人人抢,真是世事难料啊。
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