快到大雪节气了，冬天的氛围是越来越浓，很多人讨厌冬天阴冷的天气。但是这冬天也有额外的好处，那就是可以吃到冬天特有的水果。由于很多水果都是比较怕寒冷的天气，所以冬天新鲜出产的水果品种比较少。在我国南方地区，如海南、台湾等地，有一种水果只有冬天才有。它的外皮是绿色的，就算成熟后也是这个颜色，不会变红也不会变黄，但是它的口感相当的清甜，同时一颗果实当中会有3种不同水果的味道。你可以在里面同时吃到苹果和大枣的味道，相信你这种水果很多人都吃过，它就是大青枣。
大青枣是最近这几年才流行起来的水果品种，很多人第一次见到估计都是在超市里见到的。它是我国热带地区的果品，主要特点就是皮薄、肉脆、汁多、核小，还有多种丰富的维生素和各种矿物质元素。这种水果吃起来不上火，非常适合冬天食用。
能帮助人们补充维生素以及、水分等，由于口感比较松脆，就连小孩和老人都可以轻松地咬动。
在市场上颇受欢迎大青枣，虽然名字中带有一个枣子，但是它和我们常吃的枣类有很大的区别。
大青枣是一种非常丰产的早熟水果，可以说是一种速生的果树，就算在当年的，八月份种下，那么到十二月份就已经可以收获果实了。它的产量奇高，如果去果园见过的话就可以看到，果树上密密麻麻长了全是大青枣，这种水果不分大小年，年年都是高产。
通常在第一年中下来时候就能收获上百斤果实，然后等到第四年五年的时候，亩产量可以达到6千公斤左右，也就是6吨，产量的确很惊人。所以大青枣最初在市场上出现的时候，价格也并不贵，2到3元就能买到1斤。
大青枣的采摘期长达四个月，从这个季节可以一直吃到春节，可以说大青枣的供应季节为它带来了许多优势，因为这个季节市场上新鲜的水果也无非就是橘子、橙子等，大青枣的出现让人眼前一亮。
大青枣是一种硬枣，它的硬度比较耐运输，所以可以运送到全国各地销售，在冷库的加持下可以放一个月左右。目前在我国南方不少地区都有大青枣种植，出了台湾、海南、云南之外，其它地方若是种植的话，在冬季的时候需要搭建大棚。
各位朋友，不知道你们是否吃过这种味道奇特的大青枣吗？欢迎留言交流！
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