在家用电饭锅做面包，不用黄油，不加一滴水，也能做出暄软的面包

1、先在130克温牛奶中加入3克酵母化开，接着在300克面粉中打入1个鸡蛋、1克盐、20克白糖、25克蜂蜜、在倒入化好的酵母牛奶揉成光滑面团，然后放到案板上在面团里面在放入20克黄油给它揉匀，大概揉至7-8分钟左右放入大碗中扣上保鲜膜发酵至两倍大。

2、面团发酵好后倒出揉匀排气，给它搓长，分成小剂子，将每个小剂子擀长、从头卷起，在擀长、从头卷起（重复此动作3-4次）最后一次擀长以后将它从中间切开

3.电饭锅底部和周边都刷上食用油（防粘），将做好了面包坯放入，再二次醒发1个小时。

醒发好后在上面刷上蛋液，撒上黑芝麻。

盖上盖子，按蛋糕键即可