我国的茶文化源远流长，自唐宋时期开始，人们对饮茶的环境、礼节、操作方法、意境等有了一定的规矩，对饮茶在修身养性中的作用有了深刻的认识。遗憾的是，我国从来未有过对茶道的具体规范，“茶道”来自于日本丰臣秀吉时代的高僧千利休提出的“和、敬、清、寂”的茶文化思想。
蔡澜先生说道：
如果要有茶道，也只止于像潮州工夫茶或文人茶那样。别以为有什么繁节，其实只是把茶的味道完全泡出来的基本功罢了。
喝茶，形式上可以简洁，但心境和情趣可以灿烂。
我国作为“茶道”这一概念的祖国，为什么千百年来都没有关于茶道的具体的规范呢？那时因为，我们先贤们早早就知道：喝茶最重要的是喝的舒服，喝的自然。我们读书时看到唐宋古人喝茶时调茶、斗茶，看似繁复的过程实则是一种文化之乐趣。自元代以后，茶叶的冲泡喝茶法盛行于世，原因无他，大众喜欢。方便简洁的喝茶方式，并没有阻碍人们对茶文化的热爱，反而更加能体会出“茶”的自然之趣。
中国人喝茶，喝的是真滋味，品的是真乐趣。
茶道是将我国传统的道教文化和佛家文化融合到儒家文化中，与我国的传统文化如出一辙。我们喝茶，饮进腹中的是世间百态，意入脑海的是清静简单，醒悟自身的是禅茶一味。
现代人说茶道，太过讲究器具的精美，饮用规则的繁杂，更有甚者要求喝茶环境优雅，最好是焚香净手，顺便配上古乐美人，美其名曰：“雅。”雅是自身的修为，不是形式的美化。这种“茶道”中人，更多的是为了通过伪茶道的形式来显示自己的身份地位，至于茶的意境已经不是那么重要了。当“意境”变成了“意思”，这种茶喝起来，一定是寡淡无味，甚至让人战战兢兢，了无生趣。
我是北方人，在我生活的小城市里，能品出茶好坏的很少，能喝酒喝到吐血的太多。我的家人多年来一直保持的习惯就是：喝奶茶。奶茶选取的是最廉价的砖茶，粗粗的梗，大大的叶，直接冲泡入口极涩，难以下咽。熬奶茶前，用硬物将砖茶敲下一小块来，放入器皿中，一般是头天晚上就泡上，第二天一早，器皿口用纱布蒙起来，倒入在锅中沸腾的牛奶中，边倒边搅，最后再加入咸盐，炒米，黄油，香喷喷、热腾腾的奶茶就上桌了。一家人围坐一起，喝着奶茶，说着家长里短，小小的屋子有着别样的温暖。
蔡澜先生说：茶应该轻轻松松之下请客或自用。你习惯了怎么泡，就怎么泡；怎么喝，就怎么喝。管他妈的三七二十一。
现在我们的茶道，更像是生意场的作秀。一伙人端坐桌前，听着“茶道”文化人侃侃而谈，看着操持者手中龙飞凤舞，杯盏翻转，你要是不吟出一首“床前明月光，疑是地上霜”都不好意思拿茶杯。这时候所谓的茶道，更像是调酒师加DJ打碟，嗨是嗨起来了，就怕会上头。
茶道讲究的是淳朴自然，正如蔡先生所言
纯朴自然，一个“真”字就跑出来了。
我们现在生活富裕了，就想提高自己的精神境界，讲求传统文化的修养。既然是修养，就是“修”和“养”出来的，不是花钱“买”和“炫”出来的。我们太过急功近利，让许多事情都跑离了本意。现在最难能可贵的是“真”，真朋友，真性情，真心话。放在茶道上，就是真茶道，而不是惺惺作态的表演。
我喜欢茶，健康养生，自得其乐。我不懂茶，不是种茶人卖茶人很难分辨出茶的好坏。经济原因所致，我没有什么极品好茶叶，也没有上过“爷爷种的茶”的圈套。偶有闲钱，买得好茶，便邀请三五好友聚在家中，胡说胡话，消磨时光。
于茶道一途，我更是一知半解，仅限于书中和电视中的知识，但是这并不妨碍我喝茶。说实话，我也喜欢好的茶叶，精美的茶具，也曾尝试玩一玩被蔡先生批评的“走火入魔”的“茶道”，无奈俗人一枚，画虎不成反类犬。好友聚会时，还是习惯泡好茶叶，一饮而尽。
懂茶的友人笑我牛嚼牡丹，我答曰：“与你们在一起，不玩虚的，即使清水一杯，咱也能品出茶滋味来。”众人大笑声中，仿佛回到了我们无忧无虑的童年。
茶在我们现代社会，从来就不是曲高和寡的玩意，道在现代人心中，着实走的太远太远。
在浮躁的当下，我们本就生的不易，活的麻烦。何苦自己为难自己，凡事都搞的灰头土脸，贻笑大方？
茶道各自品，难得简自然。各位看官，您说呢？
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