重庆最出名的美食,要说火锅是第二便没谁第一了,是的,重庆火锅就是这么霸道!但是最出名的未必是你眼中重庆最好吃的美食。百人百味,相信每个人都有一份自己的重庆最好吃的美食清单,不知道下面这些美食有没有上了你的榜单呢?重庆最好吃的美食都在这里,不信你都挨个儿去吃看看!
美食,是重庆这座城的灵气和魅力所在。重庆人对于吃的热爱,体现在大街小巷随处可见的火锅馆、大排档、小酒馆……它们就是这座城市的标志
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重庆豌杂面大盘点,有没有你的‘黑名单’? 重庆哪家干锅味道不错?这家绝对是‘奇葩’ RICCI ——有人说这是最被低估的餐厅之一!你觉得呢? 下面10种重庆区县地道美食,就算你是本土重庆人也不一定晓得! 吃货一定不能错过的10道重庆美食,不然可就白忙活了 飘香老火锅
浓重的老油、鲜红的辣椒、麻香扑鼻的花椒、明黄的姜块、洁白的蒜头、碧绿的葱段……共同构成了一锅重庆人最魂牵梦萦的红汤老火锅。夹一块带着水珠的鲜毛肚,下锅、涮烫,待毛肚起泡迅速起筷,放入麻油蒜泥的调和中冷却两秒,入口后火锅的鲜、辣、麻、香在口中尽情释放。而只要来到现场,就能免费享用到“好吃狗”特别推荐重庆知名品牌秦妈火锅和老五一火锅!
>>点击了解更多重庆火锅加盟详情! 极致酸辣粉
爽脆的黄豆、清脆的榨菜、鲜绿的香菜,搭配上半透明、根根分明的粉条,与麻、辣、鲜多种味道相遇,并相辅相成,成为重庆最有标志性的美食之一——酸辣粉。一口粉下肚,酸辣的口感在口腔的不同部位释放,简直是极致美味!沙坪坝老农民酸辣粉,不但曾受到湖南卫视《天天向上》的鼎力推荐,更是重庆酸辣粉新一代的代表,在现场,也能免费品尝哦!
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孜然、干辣椒、花椒、盐、姜、葱……数十种调料将羊从头到尾腌制,再经过数小时精心烤制,皮焦里嫩、香气四溢、多汁流油的烤全羊就出炉啦!虽为北方传入之大餐,却在重庆得到了改良和传承,因为更多的调料,所有有了更香的肉质。重庆知名烤全羊商家,甄选最优质山羊,精心烤制,为现场饕客们贡献口味最佳的烤全羊大餐!
劲辣鸭脖
鸭脖自从在重庆开花生根之后,就广受好评和喜爱。秘制的数十种调料配成一锅卤料,让鸭脖在其中煮制。鸭脖煮熟之后并不急于捞出,而是浸泡在其中,这样,辣椒、香料的味道才能完全进入筋道爽口的鸭脖中。绝味鸭脖是重庆人最爱的下酒菜,更是将鸭产品口感发挥到极致的代表,免费畅享绝味鸭脖,还不快来!
>>点击了解更多卤菜培训详情! 除了令人欲罢不能的重庆味美食,现场还能免费享用异地和异域的饕餮大餐。在重庆这座兼容并包的城市里,相信吃货们对美食的追求也是没有界限的!
顶级日式料理
从挪威运来的新鲜三文鱼,鱼肉上还带着海洋的潮湿气息。片皮、切片,手起刀落,利落的刀工让三文鱼漂亮的脂肪纹路全数暴露了出来。捏饭团、蘸芥末、将晶莹的三文鱼切片至于饭团之上、刷上薄薄一层酱油,一个完美寿司登场。放入口中,三文鱼的鲜美、饭团的微酸、芥末的刺激、酱油的鲜甜,全都融合在了一起。活动现场,寿司大师为你现制最顶级的寿司料理。
至尊披萨
作为意大利最有代表性的美食,主体是由面饼制成,上面覆盖着柔韧拉丝的奶酪、酸甜诱人的番茄酱、各种煎制过的肉类,一刀切下去,将三角形面块铲起,入口柔和的香气让人无法抗拒。重庆最正宗的披萨料理店,“好吃狗”特别推荐,位于沙坪坝专营披萨专家——喜来披萨,将携带数种口味的披萨前往活动现场,接受食客们最严格的味蕾检验。
台式小食
台湾美食的精髓在哪里?自然是在各种精美的小食啦!蚵仔煎、甜不辣、大肠包小肠……台湾美味小食数不胜数,而在活动现场也将带来最地道的台湾凤梨酥、花枝丸、烤肠,以及请到台湾盐酥鸡世家的传人,现场为大家炸制最酥脆可口的盐酥鸡。
浓郁丝袜奶茶
港式餐饮中不可或缺的美味茶饮,将牛奶与茶以最佳比例调配,让茶水在丝袜做成的滤网中流出,汇成一杯浅朱古力色的饮品,茶香四溢、香甜可口。亲临现场,食客们即可畅饮全重庆最正宗丝袜奶茶!
印度风情菜
印度菜精髓,在于擅用各种复杂调料,将食物的味道发挥到极致。印度菜口味重,与重庆菜的重有所不同,印度菜香料特别足,其代表食物就是各种咖喱。“好吃狗”特推重庆印度菜翘楚——新香印,将现场为饕客带来印度风情菜肴。
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