【图】青菜炒香菇

青菜炒香菇

apple爱自己 / 原文 / 2007-01-20 / 39696人看过

星级：4.5分

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• 做法：炒
• 口味：咸鲜味
• 难度：初级入门
• 人数：1人份
• 准备时间：5分钟
• 烹饪时间：<10分钟

• 
  油菜适量
• 
  香菇适量

调料

• 
  食盐适量
• 
  鸡精少许
• 
  淀粉适量
• 
  水少量
• 
  植物油适量

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青菜炒香菇的做法

原材料：青菜、香菇、淀粉少许兑水，在香菇面上切个十字形~~

把青菜和香菇稍微焯一下水，青菜捞出立即放入冷开水。3、锅内加适量色拉油烧热，先放入香菇炒，再加入青菜稍微翻动一下，放入盐和鸡精，炒几下，让调料均匀，最后倒入淀粉勾芡，烧开了就可以出锅了~~

咸香利口，香茹香味浓郁，是宴席佳品。