脂肪肝最为常见的症状有哪些呢？

首先，了解一下什么是脂肪肝？

脂肪肝（fatty liver）是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病。

正常人肝组织中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等，其重量约为肝重量的3%～5%，如果肝内脂肪蓄积太多，超过肝重量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时，就可称为脂肪肝。

其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。

其次，什么原因导致脂肪肝？

目前认为脂肪肝的形成与以下因素有关：

1.肥胖

肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%～50%的肥胖症合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%～94%。肥胖人体重得到控制后，其脂肪浸润亦减少或消失。

2.酒精

长期嗜酒者肝穿刺活检，75%～95%有脂肪浸润。还有人观察，每天饮酒超过80～160克则酒精性脂肪肝的发生率增长5～25倍。

3.快速减肥

禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加，消耗肝内谷胱甘肽（GSH），使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。

4.营养不良

营养不良导致蛋白质缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多见于摄食不足或消化障碍，不能合成载脂蛋白，以致甘油三酯积存肝内，形成脂肪肝。

5.糖尿病

糖尿病患者中约50%可发生脂肪肝，其中以成年患者为多。因为成年后患糖尿病者有50%～80%是肥胖者，其血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高，脂肪肝变既与肥胖程度有关，又与进食脂肪或糖过多有关。

6.药物

某些药物或化学毒物通过抑制蛋白质的合成而致脂肪肝，如四环素、肾上腺皮质激素、嘌呤霉素、环已胺、吐根碱以及砷、铅、银、汞等。降脂药也可通过干扰脂蛋白的代谢而形成脂肪肝。

7.妊娠

多在第一胎妊娠34～40周时发病，病情严重，预后不佳，母婴死亡率分别达80%与70%。

8.其他

结核、细菌性肺炎及败血症等感染时也可发生脂肪肝，病毒性肝炎患者若过分限制活动，加上摄入高糖、高热量饮食，肝细胞脂肪易堆积；接受皮质激素治疗后，脂肪肝更容易发生。还有所谓胃肠外高营养性脂肪肝、中毒性脂肪肝、遗传性疾病引起的脂肪肝等。

脂肪肝有哪些身体症状？

1、食欲不振

如果长时间食欲不振，除了怀疑胃炎以及其他疾病，也应考虑到脂肪肝的可能。

2、恶心、呕吐、腹胀

轻度脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。恶心的症状常常单独出现。

3、疲倦乏力

中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲劳的表现。

4、维生素缺乏症

脂肪肝时由于脂肪堆积合并饮食中维生素缺乏，那么人就易出现多种维生素缺乏症。临床可见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。少数人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。

营养师表示运动和饮食疗法是主要的治疗措施：

“迈开腿”

一般的有氧锻炼可以消除脂肪肝，最适宜的是跑步，每次需要持续20分钟以上才能有效。因为至少运动20分钟后人体才开始由脂肪供能，且随运动时间延长，脂肪氧化供能的比例越大，效果也越明显。当然，最长也不能超过60分钟。在整个运动过程中可分为三个时期：

一为热身期，约5至8分钟。

二为锻炼期，约20至30分钟。

三为冷却期，目的是使身体逐步恢复到运动以前的状态，约占8分钟左右。整个过程大约为45分钟左右，不宜过多或者过少。

“管住嘴”

对于饮食，除了日常的限制高脂肪、高热量（薯片、肥牛、肥羊）食物外，也要限制高糖（精制糖、蜂蜜）食物的摄入，养成一个良好的饮食习惯。

饭后一杯酸奶苏麻饮：虽然肝脏不好的人要少吃高脂肪的食物，但脂肪也分好坏。好的脂肪能够保护肝脏，降低血脂，例如欧米伽3类多不饱和脂肪，有降低血脂，预防心脑血管疾病，保护肝脏作用，是属于好脂肪。因此补充欧米伽3能够治疗高血脂。

苏麻油富含欧米伽3脂肪酸，其欧米伽3含量高达65%，是橄榄油中欧米伽3含量的80倍，被称为陆地上的深海鱼油。欧米伽3脂肪酸能够抗炎、护肝，保护肝脏细胞，增强人体排毒和脂肪代谢能力，能够降低血脂，对预防脂肪肝或者预防肝硬化具有很好的效果。

苏麻油5-10毫升，加入到200毫升原味酸奶或自制酸奶里，搅拌均匀后，可以形成利于人体吸收的乳脂蛋白，能增加人体对苏麻油的吸收利用效率，增强保肝护肝和降低血脂的作用。

喝点蒲公英刺玫茶：蒲公英以清热降火的功效广受大众所喜爱，其实，蒲公英根更是一味良药。蒲公英根可保肝，清肝毒，预防肝损伤。且能增强肝脏的再生能力，对脂肪肝的医治有明显益处。蒲公英利尿作用可促进有害物质通过尿液排出体外，减轻肝脏负担。刺玫花可疏肝解郁，有利于肝脏健康。

取蒲公英根和刺玫花瓣，按照3:1的比例，做成蒲公英刺玫茶，每日取一包，泡水代茶饮即可。

吃护肝食物：

百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。

黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。

饭后静坐，休息10-30分钟

吃完饭后静坐休息10-30分钟的时间，再去睡午觉、散步或是做别的事情。这对人们肝脏的保养，尤其是有肝病的人来说是非常必要的。

肝脏是人体造血和用血的重要器官，身体内的营养成分也是要借助血液经由肠道经过静脉运送到肝脏的。

但是，当人们在吃完饭后，尤其是午饭，因为午 饭吃得一般都比较多，身体内的血液都集中到消化道内参与食物消化的活动，而且，有数据能够说明，当身体由躺下到站立，流入肝脏的血流量就要减少30%，如果再行走、运动，血液就又会有一部分流向手足，此时，流入肝脏的血流量就要减少50%以上。

闭目养神10-30分钟，努力在肝脏细胞被损害的时候，尽可能使血液多流向肝脏，供给肝细胞氧和营养成分。