小孩酥糖是江苏省徐州市的特产食品,香甜酥脆,营养丰富,深受儿童们的喜爱。并在1980年获得(江苏)省优质产品的称号。在苏、鲁、豫、皖四省闻名。小孩酥的另一个传说:楚汉时期,虞姬爱吃甜食,霸王项羽为博得红颜一笑,四处寻找,一日偶遇金氏老汉,老汉奉送一物,此物入口即酥,甜而不腻,虞姬吃后开怀大笑,赞不绝口,后来此物被封为“贡糖”,也就是现在的“小孩酥糖”。小孩酥糖的制作方法十分独特。首先要把花生、芝麻等各种原料碾碎混合,然后将白砂糖加工成乳白色,将做好的糖仁包容起来,放进小孩形状的制糖机内,凝固后,小孩酥糖便做好了。剥开糖纸,便露出乳白色的糖果,有点儿奶油糖的感受,或薄荷糖,可一尝却都不像,整个糖果形似一个白白胖胖的小孩,真是名副其实。黑猫牌小孩酥是徐州的正宗。
⑴一代徐州小孩酥糖:实际上这是徐州上世纪七十年代末出产的小孩酥糖,命名此为一代徐州小孩酥糖,是因为这是我最早收集到的该系列的糖花,画面上的孩子,估计不到一岁,是典型的娃娃。糖花原件材质:防油纸彩印,尺寸:6.5×9.2厘米,徐州市糖果冷食厂出品。注意:画面上只有黑猫的标志,但没有注册商标的标记。
⑵二代徐州小孩酥糖:画面上的孩子已经长大了一些,大概一岁左右了,当然,还是典型的娃娃。该糖花的出产时间大概在八十年代初。糖花原件材质:防油纸彩印,尺寸:6.5×9.2厘米,徐州市糖果冷食厂出品。注意:画面上还是仅有黑猫的标志,但没有注册商标的标记,但是多了获奖的说明,即“荣获全国儿童优秀产品奖”、“荣获国家商业部优质产品奖”。
⑶三代徐州小孩酥糖:画面上的孩子年龄与第二代的相差无几,但是,这肯定比上幅晚一些,因为已无第三批简化汉字了,并且多了“黑猫牌”和“注册商标”的字样。糖花原件材质:塑料薄膜彩印,尺寸:6.5×9.2厘米,徐州市糖果冷食厂出品。
⑷四代徐州小孩酥糖:称其为第四代是因为:1,出产厂名称变了,由“徐州市糖果冷食厂”变为“徐州益民食品总厂”,这是人们觉得有旁大款的味道;2,商标变了,由“黑猫牌”变为“九里山”;3,增添了“徐州名特产品”字样。不变的是:1,画面的孩子形象,2,仍署“商业部优质产品”。糖花原件材质:塑料薄膜彩印,尺寸:6.5×9.2厘米,徐州益民食品总厂出品。
⑸五代徐州小孩酥糖:第五代徐州小孩酥糖花中的孩子,已经长大了,不再是娃娃了而是能分出男女,能歌善舞的孩子了,如果把此再称为小孩酥糖的标志,恐怕不符了,但是以此映射一个企业的成长,倒是有一番趣味。不过,在孩子的周围印制上一些“88”的字样,散发出一些铜臭气息,太倒胃口了。糖花原件材质:塑料薄膜彩印,尺寸:6.5×9.2厘米,徐州益民食品总厂出品。
3,金丝猴糖果:
金丝猴糖果是糖果业中的后起之秀,作为生产该糖果的企业是金丝猴集团有限公司,组建于1996年10月,被农业部批准为国家级企业集团。。如今,金丝猴集团已横跨七省一市,拥有16家成员企业,其中上海金丝猴食品有限公司、裕恒食品有限公司和中新合资裕达食品有限公司,是金丝猴集团的3个核心层企业。目前金丝猴糖果的产品种类有:金丝猴奶糖,金丝猴三层冰晶,金丝猴巧克力等多种产品
⑴金丝猴奶糖家谱:
A,一代金丝猴:这套糖花是金丝猴集团成立前的产品。后来成为金丝猴集团的领军人看到上海食品工业研究所研制出的新型枕式奶糖有巨大的发展潜力,于是,双方于1992年合作生产此类糖果,1992年是猴年,金丝猴奶糖逢属相年而闪亮登场。1993年兼并了上海蓬莱食品厂,出产了这套一代金丝猴。这套糖花由十二幅组成,设计得猴气十足,活泼可爱,形象有趣,惹人喜爱,不失为糖花中的上品。糖花原件材质:塑料薄膜彩印,展开尺寸:8.0×5.6厘米,折叠尺寸:3.0×5.6厘米,上海蓬莱食品厂出品。
B,二代金丝猴:上海蓬莱食品厂于1993年注册上海金丝猴食品有限公司,这是改名组建公司后的产品,当然不是最初的产品,暂且称只为二代金丝猴,因2002年,“金丝猴”商标被国家工商局认定为“中国驰名商标”。糖花原件材质:铝箔压膜彩印,展开尺寸:7.9×5.5厘米,折叠尺寸:2.7×5.5厘米,上海金丝猴食品有限公司出品,河南裕达食品工业有限公司制造。
C,三代金丝猴:2002年,企业顺利通过了ISO9001: 2000版质量体系认证,这是认证后的产品。糖花原件材质:铝箔压膜彩印,展开尺寸:7.9×5.5厘米,折叠尺寸:2.7×5.5厘米,上海金丝猴食品有限公司出品。应当说,这套糖花也应由十到十二幅组成,可惜没有收集全。
D,四代金丝猴:2004年9月“金丝猴”奶糖被评为“中国名牌”。这套糖花是评为中国名牌后的产品。糖花原件材质:铝箔压膜彩印,展开尺寸:7.9×5.5厘米,折叠尺寸:2.7×5.5厘米,上海金丝猴食品有限公司出品。
E,五代金丝猴:金丝猴奶糖曾两次申报外观设计专利,一次在1998年,专利号为98303829.6,;另一次在2005年,专利号为200530043019。糖花原件材质:铝箔压膜彩印,展开尺寸:7.9×5.5厘米,折叠尺寸:2.7×5.5厘米,上海金丝猴食品有限公司出品。应当说,这套糖花也应由十到十二幅组成,可惜也没有收集全。
⑵各色金丝猴:
A,金丝猴奶糖:
a,金丝猴奶糖:这幅糖花应属于第二代金丝猴,有驰名商标标记。糖花原件材质:防油纸彩印,尺寸:8.9×5.2厘米,上海金丝猴食品有限公司出品。
b,金丝猴奶糖:这幅糖花应属于第四代金丝猴,有中国名牌标记。糖花原件材质:防油纸彩印,尺寸:8.9×5.2厘米,上海金丝猴食品有限公司出品。注意:画面上有了质量安全标记。
c,多味金丝猴奶糖:这幅糖花应属于第四代金丝猴,有中国名牌标记。其中有:红豆味、巧克力味和香芋味的。糖花原件材质:防油纸彩印,尺寸:8.9×5.2厘米,上海金丝猴食品有限公司出品。注意:画面上有了质量安全标记。
d,金丝猴草莓奶糖:这幅糖花应属于第二代金丝猴,有驰名商标标记。糖花原件材质:铝箔压膜彩印,展开尺寸:5.8×7.9厘米,折叠尺寸:5.8×3.1厘米,上海金丝猴食品有限公司出品。
e,金丝猴布衣优纯牛奶糖:这幅糖花应属于第四代金丝猴,有中国名牌标记。糖花原件材质:铝箔压膜彩印,展开尺寸:5.6×7.9厘米,折叠尺寸:5.6×2.7厘米,上海金丝猴食品有限公司出品。
B,金丝猴水果糖、花生糖:
a,瓜类金丝猴糖:糖花原件材质:塑料薄膜彩印,尺寸:8.6×6.6厘米,上海金丝猴食品有限公司出品。
b,金丝猴晶彩水果糖:糖花原件材质:铝箔彩印,尺寸:7.2×5.8厘米,上海金丝猴食品有限公司出品。
c,金丝猴晶莹糖:糖花原件材质:塑料薄膜彩印,展开尺寸:7.6×5.8厘米,折叠尺寸:2.7×5.8厘米,上海金丝猴食品有限公司出品。
d,金丝猴花生糖:糖花原件材质:塑料薄膜彩印,展开尺寸:8.4×7.4厘米,折叠尺寸:3.8×7.4厘米,上海金丝猴食品有限公司出品。
e,金丝猴花生水果糖:糖花原件材质:塑料薄膜彩印,上海金丝猴食品有限公司出品。
C,金丝猴咖啡糖:糖花原件材质:铝箔压膜彩印,展开尺寸:7.2×5.8厘米,折叠尺寸:2.8×5.8厘米,上海金丝猴食品有限公司出品。
D,金丝猴白脱司考奇硬糖:糖花原件材质:铝箔压膜彩印,展开尺寸:7.8×5.8厘米,折叠尺寸:2.8×5.8厘米,上海金丝猴食品有限公司出品。
E,金丝猴巧克力:糖花原件材质:铝箔衬纸彩印,尺寸:5.6×6.7厘米,上海金丝猴食品有限公司出品。
本二节(徐州小孩酥糖、金丝猴奶糖)展示糖花23种,61幅。
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