香菇花生牛肉酱

发表于 2018-03-15 18:05:29 收藏数:0 浏览数:159

【春天味道】香菇花生牛肉酱~牛肉香菇酱搭配和花生烹饪是一道美味菜品，牛肉对调养的人中气下隐气短体虚，筋骨酸软，贫血久病之人食用，香菇有提高人体免疫力的功效，花生有长寿果之美，香菇牛肉酱特别适量拌面食用，稍后分享供参考。

【春天味道】香菇牛肉花生酱成品图

成品图

牛肉粒150克，干香菇100克，花生碎50克，甜面酱50克，豆瓣酱50克，盐2克，糖10克，酱油适量，葱姜蒜少许，泡香菇水适量，食用油适量。

干香菇提前泡发洗净切碎，香菇水去掉沉甸备用，甜面酱和豆瓣酱有少许香菇水稀示备用，牛肉粒用葱姜蒜末和少许酱油，盐，白胡椒粉和香油拌匀码味。

锅中倒入少许食用油油热倒入码味牛肉煸炒段生，倒入少许酱油炒匀。

随后倒入香菇炒匀倒入稀示豆瓣酱，随后在倒入适量香菇水，小火慢炸半小时，倒入花生碎炒匀离火。

提示:食材供参考，也可放适量辣椒更提味。不喜欢辣味就不用放了。

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