《杂谈吃文化》（三） ——关乎历史命运的几场饭局

'群雄逐鹿'，'问鼎中原'。这是中国古人形容争夺江山社稷的精典语言。其实，'鹿'就是一头肥硕可食的动物，'鼎'就是用来煮东西吃的大锅。今古英雄都喜欢以饮食之道比喻国家大事，谈论政治谋略。可见，吃饭不仅是解决温饱问题，而且也是与政治活动密不可分。古往今来，不但有诸多小事都在饭桌上敲定，而且还有许多大事也是发生在饭桌之上。

一、春秋时期的'二桃杀三士'

齐国的古冶子，公孙捷，田开疆三人，功高盖主，狂妄自大，国人不敢斜视。齐景公颇为顾忌，视为心腹之患，想除掉他们，又找不到借口。国相晏平仲利用'吃'的办法解决了这个问题。在鲁国国君访问齐国时，晏子派人摘了几个硕大甜美的桃子，除去齐侯和鲁侯两个国君吃了之后，还剩两个桃子。晏子派人将这两个桃子送往将军府，由三位将军自行评论，功劳最大的两位食用此桃。当时古冶子恰好不在，公孙捷和田开疆就各吃了一个，而且还沾沾自喜。古冶子回来后听闻此事，勃然大怒，他所建功业远高于那两位。功高而无桃，古冶子深感是一个极大的侮辱，遂拔剑自刎。公孙捷和田开疆觉得自己功劳没有古冶子高，却先吃了桃子，羞愧难当，也旋即自尽。国相晏子兵不血刃除了三人。三国时的诸葛亮曾作《梁甫吟》：'步出齐东门，遥望荡阴里。里中有三坟，垒垒正相似。问是谁家墓，田疆古冶子。力能排南山，文能绝地纪。一朝被谗言，二桃杀三士。谁能为此谋，国相齐晏子。'

二、楚汉相争之初的'鸿门宴'

秦朝末年，天下大乱，刘邦和项羽乘机起兵攻秦。刘邦率兵先于项羽攻入咸阳，项羽领军战胜了秦军主力，后进关中。此时项羽兵力强大，刘邦尚无力抗衡。项羽在谋士范增的怂恿下欲除掉刘邦，以免以后与之争夺天下。于是便在长安城东的灞上摆了一桌席——古今有名的'鸿门宴'。

宴上，范增多次示意项羽采取行动杀掉刘邦，但项羽却被刘邦的花言巧语软化，对范增的示意似乎视而不见。范增又派项庄舞剑，乘机来杀刘邦，又被早为刘邦拉拢收买的项伯掩护过去。后来在张良与樊哙的配合下，刘邦以小解之由乘机逃脱。

'鸿门宴'后，历史的演变是：刘邦先弱后强，服从项羽的分封，屈就汉中；明烧栈道，断绝回程；经营汉中，收用巴蜀；扩兵选帅，暗度陈仓，夺取关中，还定三秦。进而战成皋，据广武，画鸿沟，设十面埋伏，围垓下，打败项羽，建立汉朝，成为高祖皇帝。项羽先强后弱，分封各路诸侯，以秦之三降将阻塞关中，防止刘邦卷土重来；自封西楚霸王，衣锦还乡。以后诸侯迭叛，东征西讨，疲于奔命；最后落得'四面楚歌'，别姬自刎。

这是中国历史上震烁古今的政治大餐，餐桌上摆放的不仅有酒和佳肴，更多的是政治权谋和智慧。

三、东汉末年的'青梅煮酒论英雄'

东汉末年，朝廷衰败，民不聊生，暴发了黄巾起义。在剿灭起义军的过程中，逐渐形成了一些拥兵割据的实力派人物。

曹操兵多将广，谋士如云，以丞相之名挟天子而令诸侯。刘备为汉室 宗亲，起兵之后，虽有匡扶汉室的大志，但缺兵少将，势单力薄，只能投来靠去，寻求发展机会。在徐州败于吕布之后，刘备投入曹操阵营，并在灭掉吕布之后还暂寄曹操门下。刘备对曹操专权不满，暗地里加入朝廷内部的反 曹组织，加之又怕曹操怀疑其有雄心大志，时时低调，处处小心。又在馆舍后园亲自种菜，以为韬晦之计。一日，曹操派人请刘备赴宴，一见面，曹操劈头就说：'你干的好事。'刘备着实吓了一跳，以为东窗事发。后来听曹操说他种菜之事，这才放心。酒至半酣，曹让刘备试举天下英雄。刘备接连说出袁术、袁绍、刘表、孙策、刘璋等人，曹操皆称不齿。曹操在论述了一通'天下英雄'的标准后，以手指刘备，又指自己说：'今天下英雄，唯使君与操耳！'刘备闻言，吃了一惊。心想不好，又被盯上了，手中筷子不觉落在地上。正值雷声大作，刘备趁机从容弯腰拾起筷子，并说：'一震之威，乃至于此。'曹操笑道：大丈夫也怕雷吗？刘备回道：圣人听到迅雷都会变色，哪有不骇怕的。以雷震为由遮掩了失筷之举，曹操遂不疑刘备，放松了对刘备的戒备。

刘备就此蒙混过关，后借截击袁术之名脱身，虎归深山，招兵买马，逐步做大，无法控制了。一顿饭打消了曹丞相的疑虑，为以后的三分天下打下了基础。