双牛汤

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健康功效：

牛尾：富含蛋白质

牛蒡：疏风、清热解毒、祛斑

白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料：

牛尾

牛蒡相克食物

白萝卜相克食物

胡萝卜相克食物

白萝卜缨

香茹相克食物

姜相克食物

调料包

菜谱做法：

1.锅中加清水，放入牛尾，大火烧开，打去浮沫后，将牛尾捞出。

2.砂锅中倒清水，放入汆水后的牛尾，入姜片、调料包（没有可放八角、山奈、花椒、香叶），大火烧开，转入小火，慢煨。

3.待牛尾煨到八层熟时，加入切好的牛蒡、白萝卜、胡萝卜、白萝卜缨、香茹。慢火煨至牛尾熟。

4.汤煨好后，加入盐、鸡精、胡椒粉少许调味。盛入汤碗中，撒香菜末。